01 juin 2007
La Bastide
Dans le peu de temps que nous avons passé dans les Bouches du Rhônes, nous avons quand même eu le temps de nous asseoir à la table d'un restaurant, après notre promenade dans Vitrolles qui nous avait ouvert l'appétit.
Une bâtisse de pierres, aux volets bleus.
Un intérieur chaleureux.
Une carte simple mais savoureuse.
Un buffet d'entrée était à notre disposition. Mon choix s'est porté sur des produits de la mer.
poulpes en salade, beignets de calamars, moules au persil et à l'ail et à la tomate
Ensuite, je craquais pour des produits de la mer (encore !) à la plancha
thon, moules, crevettes, seiche, couteaux et tellines ...
Je goûtais donc pour la première fois aux couteaux
et aux tellines
Nous prîmes, pour une fois, un dessert
une tarte au citron meringuée pour moi 
et crème brûlée pour Jean-Pierre.
Non, elle n'a pas été servie entamée. C'est juste JP qui a été plus rapide à plonger la cuiller dans la crème que je ne le fus à prendre la photo !
Café avec chocolats dont Amélie s'est régalée
Nous avons passé (encore) un agréable moment, dans un cadre soigné.
Même la note était présenté agréablement ...
Nous quittâmes La Bastide pour continuer notre promenade.
Jean-Pierre prit plaisir, au passage, à cueillir du thym sauvage, ainsi que du romarin.
Il nous restait encore une après-midi à passer ensemble, que je vous raconterai la prochaine fois.
Vous saurez, enfin, le but de ces deux petits jours du côté de Marseille !
Car, pour agréables et conviaux qu'étaient ces moments passés avec Phanie, ils n'étaient que l'attente de la raison de ma venue chez elle, raison qui n'a rien, mais rien à voir avec la cuisine !
