la cuiller en bois

la cuisine est un partage

18 juin 2007

Une certaine idée du camping

Il n'y a pas à dire ... les vacances, ça creuse !

Et mes amis picards sont fait du même moule que nous ...

Pour nos 3 jours bretons, nous avons apporté chacun quelques petites choses à manger et à boire et nous comptions sur les découvertes locales pour compléter nos menus.

Le mobil-home n'étant équipé que d'une plaque de cuisson, nous avons donc improvisé nos plats.

Mais, rassurez-vous, pour nous, improviser ne veut pas dire bâcler !

La cuisine au mobil-home, oui ... mais avec un minimum syndical !

Je vous livre donc nos tables en vrac, toutes en saveurs et en plaisirs partagés.

Les petits déjeuners devaient nous donner un coup de fouet pour affronter la journée ....


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brioche et confitures maison confectionnées par mon amie
jus de fuits



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avec des produits locaux : crème de caramel, beurre  salé

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et des crêpes naturellement !



Nos repas étaient généralement précédé d'un apéritif...


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Soupe pour fêter nos retrouvailles ...

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du marsala maison, préparée par Sylvie


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ou du champagne pour nous consoler du départ proche ...

accompagné de petits grignotages

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Nous avons oscillé entre picorages variés, assiettes gourmandes du sud-ouest ou saveurs bretonnes


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magret séché au torchon, foies gras, pâté de canard à l'orange et gesiers confits
avec un Côteaux du Layon



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une soupe de poissons


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des marbrés wharol improvisés avec salade jambon-magret séché


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des sardines de Quiberon, à l'ail et au persil, accompagnées de riz et de Côtes du Rhône


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et avec deux sardines froides qui sont restées, j'ai  préparé un pâté avec ail, persil, huile d'olive, servi le soir sur du pain que Sylvie avait préparé à la MAP avant de venir.


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des raviolis au poisson avec un coulis de langoustine


sans oublier la pêche de Carnac

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huitres

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quelques coques et moules que nous avons accompagnés de sardines au beurre

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3 crevettes


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et des bigorneaux

Bon, on a un peu galéré sur ce coup-là !


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mais on avait le vin assorti !


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du pâté breton

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et nous ne pouvions pas finir nos repas sans


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Les cafés étaient ensuite les bienvenus.
Sylvie et Dominique appréciant ce nectar autant que nous, au point d'avoir apporter leur Senseo, les ont agrémentés de douceurs chocolatées

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Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Ballades gourmandes - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est plus du camping!!!
Où est passé le bon vieux temps où c'était toile de tente et nouilles!!!!

Posté par La soeur, 18 juin 2007 à 07:51

Je veux bien venir camper avec vous, moi !!!
Je prends tout sauf les sardines :o)
Bisous

Posté par Phanieflo, 18 juin 2007 à 10:22

Miam miam, que de bonnes choses!

Posté par Rosa, 18 juin 2007 à 12:25

J'ai une tout autre vision du camping maintenant!

Posté par izou, 18 juin 2007 à 17:08

J'veux bien partir en camping demain matin moua... rholala toutes ces bonnes choses... je sors de table et je bave devant l'écran ! est ce bien raisonnable ?

Merci merci !
Bisousss bisousss
Anne.

Posté par Annedu04, 18 juin 2007 à 20:39

Il faut que j'arrête de lire ton blog à 00h34 !! Ca donne trop faim !

Posté par Stéphanie, 19 juin 2007 à 00:34

Même en camping, c'est le top du top sur la table. Il ne faut pas se laisser abattre !

Posté par Saveurs Sucrées, 19 juin 2007 à 07:26

c'est un camping grand luxe (champagne et senseo !)

Posté par Audinette, 19 juin 2007 à 08:18

Voilà les fameuses photos du week-end camping ! ;O))

Avec les ton article et les souvenirs que j'ai de notre discussion via MSN, j'ai passé un bon moment de franche rigolade !

Le meilleur de l'article ?! A mon avis, c'est l'étiquette de la bouteille de Marsala fabrication "Maison" ! ;O)))

Cela résume parfaitement l'ambiance que tu m'as décrite !

Petit aparté, il y a aussi un camping à Dunkerque si jamais tu te sens d'humeur aventurière... ;O)))

Amicalement blog,
Ingrid

Posté par Ingrid, 19 juin 2007 à 10:11

un petit café

Lorsque je veux boire un petit café tranquillou , je vais sur le blog de la cuillère en bois. Je suis sure d'être servie chaleureusement . Cette fois ci en plus , ya des crèpes, youpi!!Merci Gloria , moi la Bretagne c'est dans 3 semaines à Paimpol , Chicorée

Posté par Chicorée, 19 juin 2007 à 11:57

On en fait du chemin avec toi didon !
M'aurait étonnée que l'intendance ne suive pas !!!
Si tu as encore de la place pour les prochaines wacances, (ya compét là ) je me mets aussi sur les rangs.

Posté par lilou, 19 juin 2007 à 17:04

C'était sur plusieurs jours j'espère! ;op

Posté par Grand Chef, 19 juin 2007 à 17:30

tu oses encore appeler ça du camping ! mdr

Posté par syl, 20 juin 2007 à 12:29

Je crois que je n'aurais pas besoin de champagne pour me consoler de quitter un mobil-home. Je n'y ai passé qu'une nuit il y a quelques années et je me prenais tous les chambranles de porte (à 1m85 je présume) et je n'ai jamais pu entrer dans la douche, ni de face, ni de profil. Beurk !!

Posté par Patrick, 22 juin 2007 à 00:04

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