la cuiller en bois

la cuisine est un partage

15 août 2007

Le Parlement des Graves

Nous avions rendez-vous avec Babsy et son mari, un couple bordelais et Patatafrita, une expatriée à Madrid, en transit à Bordeaux après quelques jours de vacances à La Rochelle, toutes deux habituées du forum Marmiton. Je devais choisir le restaurant et Patatafrita voulant du "local", j'optais donc, les yeux fermés pour le Parlement des Graves, étant sûre que nous n'allions pas être déçus et que nous allions passer une bonne soirée.

Nous avons donc pris place dans la salle rénovée dans un style sobre et élégant.

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Tout à nos papotages et babillages, nous en oubliâmes presque de choisir nos plats.

Nous parvîmes quand même à commander nos apéritifs.

Ce fut ensuite la ronde des plats, noyés dans nos histoires et anecdotes.

En vrac ...

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piquillos farcis au saumon et crustacés

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croquant de ris de veau aux champignons

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salade landaise avec magret fumé, gésiers confits et foie gras

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du foie gras maison avec sa gelée de fruits rouges

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du gigot de 7 heures

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Duo de poissons aux crustacés

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pavé de canard

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soupe de fraises et melon

J'ai vu passer également de la crème brûlée fort sympathique ...

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et un café gourmand composé de crumble aux pommes, de glace, de fondant au chocolat etde crème brûlée.

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L'incontournable café

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et celui du café gourmand préservé pour éviter qu'il ne refroidisse trop vite !

Pour finir ce repas, nous avons savouré une menzana verde

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Le repas fut émaillé de verres de sauternes, de graves rouge ou blanc, de pessac-léognan blanc ...

Un moment auquel nous avons eu du mal à mettre fin ...

Nous avons continué à discuter dans la ruelle du restaurant, sous le regard résigné des hommes.

Nous finîmes par nous séparer, à regret...

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Dans quelques jours, je vous raconterai notre retour ... épique !

Une soirée que nous sommes loin d'oublier !

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Restaurants - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ça c'est de l'adresse ! et dire que je n'ai encore jamais mis les pieds à Bordeaux ... :(

Posté par marion, 15 août 2007 à 08:19

Quelle belle recontre !!!
Et le restaurant semble sympa,les plats tout à fait corrects...
Bonne journée
Elodie

Posté par Elodie, 15 août 2007 à 09:49

Merci de partager avec nous cette adresse même s'il y a peu de chance que j'aille à Bordeaux... C'est un repas tout à fait réussi semble t il...

Posté par Tiuscha, 15 août 2007 à 11:53

c'était plus que sympathique, gloria, et c'est vrai qu'on serait resté plus longtemps, les heures sont passées très très vite !
Bon, j'ai toujours pas eu de visite du serveur sur mon blog (en tout cas pas de commentaire), affaire à suivre... :)

Sinon, vous avez dû retourner à votre voiture à pîed ou quoi ??????

Posté par patatafrita, 15 août 2007 à 13:49

C'est vrai que ce fut une super soirée .. avec toujours le plaisir de rencontrer et de découvrir des gens d'horizons différents ...
Je vois que Patatafrita est bien rentrée à Madrid ..
Et puis votre retour .. épique .. vous donnera l'occasion de bien faire rire vos petits enfants !!
bizz et à bientôt Gloria ... bizz à JP également bien sûr !

Posté par babsy33, 16 août 2007 à 11:05

PS

Très bonne, la confiture de mirabelles au thym !

Posté par patatafrita, 16 août 2007 à 11:35

le café gourmand..... une bonne manière à m'inciter à en boire (s'il est déca)

Posté par Syl, 17 août 2007 à 09:24

Je rentre du pays basque et j'ai découvert les piquillos farcis à la morue ... tout de suite je me suis demandée si l'on pouvait les faire soi-même ! J'aimerais ! Mais il faut trouver de bons piquillos et au Mans ce n'est pas facile. Une amie de Dax les trouve en conserves dans son Carref*** mais ici, en Sarthe ... j'ai des doutes ! Tu en as déjà fait ? Je t'assure Gloria, je ne connaissais de la morue que son goût moyen dans la brandade, là c'était une sorte de mousseline au goût si fin ... mmm il faut que je tente ! Mon amie de Dax achète sa morue chez un traiteur, je vais essayer !
Non mais sinon, le reste du repas est super sympa ! Je commence à être fan des cafés gourmands ... !

Posté par Bounty, 18 août 2007 à 06:36

Moi je veux bien venir à Bordeaux!!!

Posté par ptitminou, 18 août 2007 à 09:48

assortiment de plats très sympa
http://www.thalasso-passion.fr

Posté par alicia, 20 août 2007 à 11:41

Ah merci! quels bons souvenirs! je vivais rue Margaux, tout près de ce quartier qui foisonne de petits restos sympas où on mange vraiment bien (pas nouvelle cuisine c'est sûr, mais toujours très très bien pour une fille du sud ouest!)... quand je vois les prix ici à Paris! place du Parlement, la plupart des restaus font un menu à 13 euros le midi : ce n'est même pas le prix d'un plat seul en région parisienne! ;-)

Posté par peggy, 29 août 2007 à 08:01

Et ben ,ça va les copines marmitonnes : ca s'embête pas hein ???? Dommage que ce fut trop loin lol

Posté par Cocopassions, 29 août 2007 à 21:56

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