Nous avons eu un été pourri.

Je sais que ce n'est pas un scoop car nous fûmes nombreux dans ce cas-là.

Mais je trouve que le ciel a été clément pour moi, car il daigna montrer le bout de son nez les jours ou j'avais des invités.

Mi-août, Christelle et Frédéric firent escale chez moi, sur leur trajet de retour à La Rochelle, à la fin de leurs vacances.

Nous pûmes ainsi prendre l'un des rares apéritifs en terrasse de l'été.

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J'avais confectionné la variante terrine des timbales de Jeanne.

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J'ai déposé une tranche de saumon au milieu, qui s'est fort bien tenu à la cuisson.

Jean-Pierre avait ensuite préparé un barbecue

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que nous avons servi avec des légumes du jardin farcis

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Pour le dessert, j'ai tenté de faire une galette charentaise.

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Très jolie, très bonne

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mais absolument pas académique !

Et pour rester dans la note locale, des pots de crème Jok

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