12 septembre 2007
Un rare repas d'été !
Nous avons eu un été pourri.
Je sais que ce n'est pas un scoop car nous fûmes nombreux dans ce cas-là.
Mais je trouve que le ciel a été clément pour moi, car il daigna montrer le bout de son nez les jours ou j'avais des invités.
Mi-août, Christelle et Frédéric firent escale chez moi, sur leur trajet de retour à La Rochelle, à la fin de leurs vacances.
Nous pûmes ainsi prendre l'un des rares apéritifs en terrasse de l'été.
J'avais confectionné la variante terrine des timbales de Jeanne.
J'ai déposé une tranche de saumon au milieu, qui s'est fort bien tenu à la cuisson.
Jean-Pierre avait ensuite préparé un barbecue
que nous avons servi avec des légumes du jardin farcis
Pour le dessert, j'ai tenté de faire une galette charentaise.
Très jolie, très bonne
mais absolument pas académique !
Et pour rester dans la note locale, des pots de crème Jok
Commentaires
Wahou, un sublime repas! Tout est très appétissant!
Vivement qu'on vienne faire un tour en Gironde nous !!! :)
Bisous
Quel repas! Ca donne envie avec ce beau soleil qui s'est fait attendre!
Pourquoi pas académique ta galette ?
En tout cas, elle me tente bien !
Tu me la donne ? (le recette, of course !)
Bises
oups ! donneS désolée
Un tit coucou mamie Gloria ... si j'ai bien suivi !
Je ne connais pas du tout ce gâteau ... f'in cette galette ... tu donneras la recette ?
Elle était peut être pas académique mais trés bonne cette galette !
Bizzzzzzzzzz !
ouh là là il me dit bien ce repas d'été !!
Ben, évidemment qu'il n'a pas fait beau, le soleil était dans tes plats !
Heu je peux venir quand?
je pense qu'il va falloir déconcentrer une réunion un de ces 4!
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