27 octobre 2007
Soleil d'Asie
Le soir du 14 juillet, alors que nous étions allés voir le feu d'artifice à Libourne, nous avions repéré un restaurant vietnamien près de la Vieille Tour, sur les quais de l'Isle. Nous nous étions promis de venir le tester.
Ce qui fut fait un soir de septembre.
La décoration est assez ... psychédélique ... années 70
Jean-Pierre choisit un assortiment d'entrées frites avec leurs sauces citronnée, compotée ou aigre-douce
Pour ma part, je craque toujours pour les bouchées vapeur
Nous avons ensuite choisi deux plats à base de fruits de mer, une marmite relevée pour JP et un plat à tendance plus indienne, à base de curry
Nous ne voulions pas spécialement de desserts, mais le serveur sut convaincre Jean-Pierre de choisir une spécialité du chef ....
Un mikado aux bananes
bananes dans une pâte filo, sauce chocolat, fruits secs, coulis framboise et chantilly, le tout flambé !
Pour ma part, je me contentais de nougat chinois
et d'un café.
