Nous avions un petit ananas frais qui ne demandait qu'à être croqué.

J'imaginais des morceaux d'ananas caramélisant dans une poêle et cherchait avec quoi les marier, mais ...

A table ! me crie Jean-Pierre.

Poulet_1

Adieu les douceurs ...

Bonjour le poulet à l'ananas et aux oignons !

Jean-Pierre avait fait revenir des oignons dans une cocotte, y avait déposé des cuisses de poulet, rajouté le fruit tranché et débité en cubes et laisser mijoté le tout doucement.

Mais, avez-vous remarqué le riz servi avec ?

 

Poulet_2

Nous l'avons fait cuire dans notre dernière acquisition : un rice cooker !

Plus simplissime tu meurs.

Et on obtient du riz comme au restaurant asiatique !

Je vous montrerai cela, promis.

En attendant, à l'heure où vous lirez ceci, je serai encore partie par monts et par vaux ...

PS : on s'est régalé !