12 décembre 2007
Ananas, non non
Nous avions un petit ananas frais qui ne demandait qu'à être croqué.
J'imaginais des morceaux d'ananas caramélisant dans une poêle et cherchait avec quoi les marier, mais ...
A table ! me crie Jean-Pierre.
Adieu les douceurs ...
Bonjour le poulet à l'ananas et aux oignons !
Jean-Pierre avait fait revenir des oignons dans une cocotte, y avait déposé des cuisses de poulet, rajouté le fruit tranché et débité en cubes et laisser mijoté le tout doucement.
Mais, avez-vous remarqué le riz servi avec ?
Nous l'avons fait cuire dans notre dernière acquisition : un rice cooker !
Plus simplissime tu meurs.
Et on obtient du riz comme au restaurant asiatique !
Je vous montrerai cela, promis.
En attendant, à l'heure où vous lirez ceci, je serai encore partie par monts et par vaux ...
PS : on s'est régalé !
