lundi 7 janvier 2008

Les Rois ... fête des -grands- enfants

Pour une fois, j'étais d'accord avec le calendrier. Les Rois tombaient bien dimanche. Pour moi, les Rois c'est le 6 janvier. Pas le dimanche décidé par Dieu sait qui pour faire plaisir aux pâtissiers. J'y suis allée de ma galette maison. Un parisienne, pas une bordelaise. La bordelaise, la couronne briochée parfumée à la fleur d'oranger et parsemée de gros grains de sucre, nous l'avions dégustée samedi soir, fraîchement achetée. Donc dimanche matin, j'ai étalé ma première pâte feuilletée et l'ai piquetée.     J'ai... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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