Ma plus jeune fille adore le chèvre, et surtout lorsqu'il est chaud.

Lorsque je ne sais pas quoi lui faire à diner, lorsque je n'ai pas trop le temps, lorsque j'ai envie de lui faire plaisir, rien de plus facile ...

 

 

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Il suffit d'un morceau de pain, de chèvre et d'un peu de gruyère râpé

 

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quelques minutes au four

 

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et la voilà ravie !

 

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Je varie ces tartines suivant ses envies. Tomates, jambon peuvent venir s'y glisser mais sa préférence revient toujours aux tartines de base.