Maaaan ? Tu pourrais faire un pain au chèvre ?
Pourquoi pas ***soupirs***
Et me voilà plongée dans le livre de la MAP pour voir ce que je pourrais adapter ...
Alors ..
310 ml d'eau
450 gr de farine
1 cuillère à café et demie de sel
2 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café et demie de levure
Le tout dans le programme 1 de ma Kenwood.
Pendant que la machine commançait son travail, j'ai découpé en petits morceaux la valeur de 150 gr de fromage de chèvre en bûche auxquels j'ai rajouté 50 à 60 gr de Petit Billy. Ce qui donnait environ 1/3 de Petit Billy et 2/3 de chèvre.
J'ai ajouté tout cela lorsque ma MAP a sonné.
Il ne restait plus qu'à attendre le résultat.
Le fromage a naturellement fondu.
Le goût du chèvre est présent mais pas trop prononcé, juste ce qu'il faut.
