Fêtons Juillet
Le décor est planté, début juillet, chez Cathy ...
Ambiance nature, limite jungle ...
Apéritifs à grignoter ...
crevettes, feta, guacamole, coeur de palmier, concombres, tacos ...
et mojito
Cathy nous avait préparé un maffé de poulet
Je n'avais jamais eu l'occasion d'y goûter et cela m'a plu.
La soirée avançant, la nuit commença à tomber et l'on alluma les feux ...
Dans la douceur du soir, nous nous surprîmes à guetter les bruits, le bruissement des feuillages ...
animaux sauvages ? tribus cannibales ?
Je ne sais entre le clairet ou le maffé ce qui nous a plus tourné la tête et transporté en Afrique !
Pour nous rafraîchir les idées, nous avons dégusté des sorbets mangue-framboises
et pour accompagner le café
une liqueur 44, préparée par Ludo et Myriam
composé d'une orange piquée de clous de girofle qui a mariné 44 jours dans du calvados
que Cathy s'est amusée à nous servir dans des béchers
Vous commencez à nous connaitre ... on ne recule devant rien pour faire avancer la science !
Et nous avons terminé sur un Crémant d'Alsace pour fêter le bac de ma dernière.