
Une envie me taraudait depuis un moment.
Faire des pains au lait.
J'ai cherché des recettes et ai opté pour celle-ci.
J'ai pratiquement suivi la recette.
Oui, pratiquement !
J'ai juste mis qu'une seule cuillère à café de sel et j'ai mis 80 gr de sucre.
En fait, 100 gr aurait aussi bien, JP a trouvé qu'il en manquait encore un peu. Et il n'est pas un bec sucré.
La pâte à la fin du cycle "pâte" de ma MAP. Il m'a fallu surveiller le pétrissage, rajouter un peu de farine et racler les bords car cela collait aux parois.
...
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