Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a tenu clouée au lit pendant 2 jours et je devais préparer un repas pour le dimanche. Il était hors de question que je sorte faire des courses, donc ce fut, encore une fois, avec les ressources maison que j'ai du oeuvrer.
La table
Les entrées
Carottes râpées assaisonnées à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre au miel
Melon et feta
Petit Billy à l'ail et au thym, tomates fraiches, pesto, tomate séchées, olives
Le plat
Des cordons bleus au chèvre et rizotto
Le dessert
Mousse au fromage blanc et lemon curd, meringue et confiture de lait
Thé et café pour finir que nous avons pu prendre sur la terrasse
