J'ai renouvelé mon essai de yaourts maison.

J'ai donc repris ma recette de yaourts en la rajustant un peu.

Aux grands maux les grands moyens !

J'ai donc mis presque 2 verres de lait en poudre et ai laissé le plat au four th 1 pendant 5 heures.

Et au moment de remplir les pots, j'ai fait quelques tests d'aromes.

Yaourt_1

Deux au chocolat (poudre du petit déjeuner) deux à la confiture de prunes, deux à la confiture d'ananas, deux au café et deux natures pour test de comparaison.

 

Yaourt_2

 

Yaourt_4

 

Au final les yaourts étaient beaucoup plus compacts que lors de mon premier essai.

 

Yaourt_3

Beaucoup plus !

 

Yaourt_5

Ils avaient plutôt la consistance d'un flan.