30 avril 2009

Il ne fait pas encore un temps superbe (c'est le moins que l'on puisse dire !) et si nous avions préparé quelques salades il y a quelques temps, on a vite repris nos habitudes de plats réconfortants. Un petit gratin de courgettes aux lardons par exemple ...     Faire cuire légèrement les courgettes coupées en rondelles à la vapeur. Les disposer dans un plat à gratin avec des lardons. Saler, poivrer. Préparer une béchamel. En couvrir les courgettes. Faire gratiner au four jusqu'à ce que le plat soit gratiné ... ... [Lire la suite]