jeudi 30 avril 2009
Gratinons au chaud
Il ne fait pas encore un temps superbe (c'est le moins que l'on puisse dire !) et si nous avions préparé quelques salades il y a quelques temps, on a vite repris nos habitudes de plats réconfortants.
Un petit gratin de courgettes aux lardons par exemple ...
Faire cuire légèrement les courgettes coupées en rondelles à la vapeur.
Les disposer dans un plat à gratin avec des lardons.
Saler, poivrer.
Préparer une béchamel. En couvrir les courgettes.
Faire gratiner au four jusqu'à ce que le plat soit gratiné ...
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