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la cuiller en bois
12 mai 2009

Lamproie, la pause !

C'est bien beau de cuisine toute une journée en quantité Big Size mais ... ça creuse !

On a eu droit au casse-croûte à 10 h, à l'apéro et au repas. Et on pouvait même aller picorer dans la cuisine le reste des gâteaux avant le dernier verre (champagne ou Lombrusco au choix) qui a clôturé cette journée harassante.

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Casse-croûte et apéritif .. pâté, taosts au tamara, pissaladière ...

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les tables

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entrées : asperges, oeufs, avocats .. tomates, concombres

Un tour en cuisine ? du côté du four ?

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gratin style tartiflette au second étage ...

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4 rôtis de porcs au premier ...

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et une deuxième tournée de gratin au rez-de-chaussée.

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et pour finir de nous donner du coeur à l'ouvrage pour reprendre la cuisine ...

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Tartes à la rhubarbe et aux pommes, riz au lait ...

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et un gâteau au chocolat

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Pour le café, c'était l'heure de reprendre le travail, donc je suis partie avec mon gobelet (et la cafetière pas loin !)

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Séquence souvenirs ...

Il y a 4 ans ... Une pause bucolique !

Il y a 3 ans ... Plongée dans un monde épicé

Il y a 1 an  ... Une pensée amicale

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Commentaires
S
je grossis qu'à la lecture de ta note !
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B
Wouhou les tartes ... et le riz au lait ! Mama mia !
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E
Oh toutes les bonnes choses à manger !<br /> Bisous
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P
J'ai une question : est-on obligé de participer à la préparation des lamproies pour profiter du repas ou peut on dissocier les deux ???<br /> Si oui, je suis partante pour venir partager avec vous cet excellent repas !!!
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0
Bonjour,<br /> Dans le sud-ouest, nous sommes très friand de ce poisson, et nous le cuisinons avec des poireaux en sauce également. Mais plus modestement, en plus petite quantité. Courage, lorsque vous ouvrirez vos conserves, ce sera le bonheur !<br /> Amitiés Cathy
Répondre
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