Je décidais d'occuper Mathéo en le faisant participer à un atelier pâtisserie.

J'ai recherché des recettes ne nécessitant pas de lait, n'en ayant plus ce jour-là.

J'en ai trouvé deux qui allaient en plus, écluser mon stock de blancs d'oeufs qui dormait au congélateur.

Nous avons donc commencé par des langues de chat, dont j'ai pris la recette sur Marmiton.

 

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Je préparais donc la pâte et chargeais Mathéo de faire des petits tas sur la feuille de papier cuisson.

 

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Il mit tant de coeur à l'ouvrage ...

 

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qu'il en aplatit bien les tas !

Pendant que la première fournée cuisait, je remplis la seringue à douille, que ma fille m'a offert à Noël, du reste de la préparation et en confiais le maniement à mon apprenti-cuistot.

 

 

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Mais que c'est dur de pousser Mamy !

 

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On réussit, tant bien que mal, à former des tas que l'on mit au four.

 

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Les gâteaux servirent de goûter aux enfants dans l'après-midi ....

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et accompagnèrent mon café !

 

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Séquence Souvenirs ...

 

Il y a 4 ans ... Encore du chocolat ? je devais être malade !

Il y a 3 ans ... Le Liban ... à Bordeaux  et l'apprentissage de la vie de supporter