lundi 18 mai 2009

Atelier pâtisserie 2 - Le gâteau au chocolat blanc

Nous ne nous sommes pas arrêtés en si bon chemin et dans l'élan, nous avons fait une seconde recette, qui, elle aussi, allait faire descendre mon stock de blanc d'oeuf ! J'ai donc commencé par le beurre ...   Puis j'ai rajouté le sucre et la farine   et j'ai laissé Mathéo mélanger le tout tandis que je montais les blancs en neige. Je trouvais la préparation un peu "bizarre" sans que je puisse imputer cela au fait que ce soit un bouchon de 3 ans et demi qui touillait péniblement ... Je repris la recette et ... ... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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