03 juillet 2009
Tartines du soir ...
Jean-Pierre a fait un essai de pain d'épautre à la machine.
Il a servi de base pour des tartines qui ont fait office de repas un soir de chaleur.
Aubergine, tomate, ail, chèvre, mimolette, surimi, râpé sur tranche de pain d'épautre huilée
le tout gratiné au four
