lundi 16 novembre 2009

Crumble à la banane

Chez ma mère, il y a eu deux desserts. Un roulé au chocolat et un crumble à la banane.Ce dernier est tiré d'une recette de Cyril Lignac, également adapté par ma mère.La recette de base : - 4 bananes- 6 cuillères à soupe de rhum-1/2 citron- 80 gr de beurre demi-sel- 80 gr de cassonade- 60 gr de noix de coco en poudre - 80 gr de farine Préchauffer le four à 180° (Th 6)Presser le demi-citron et mélanger le jus avec le rhumPeler les bananes et les couper en rondellesLes répartir dans un plat allant au four et arroser avec le mélange... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,