Au gré de l'Hers - Salles sur l'Hers (11)

Dans un petit village de Lauragais, un bar restaurant a été repris par un jeune couple qui a su lui donner du pep's et une certaine classe.

Le bar a un coin lecture, multimédia, piano ...

La salle de restaurant, de facture traditionnelle, a été égayée par des touches très actuelles, vert anis et chocolat.

Des feuilletés maison aux lieu et place des traditionnelles cacahuètes.

La carte contenait des plats dits "brasserie" mais revisités d'agréable façon.

Harengs fumés et pomme de terre en sauce fromage blanc et herbes.

Une omelette froide au chorizo avec un coulis de tomate parfumé.

Un risotto aux fruits de mer et coulis de tomate

Du canard avec une sauce au foie gras, tagliatelles et légumes variés

Un roulé chocolat-amande et une salade de fruits

A l'entrée du restaurant, une boite à dicton ...

Au gré de l'Hers

5 rue Paul Dimeur

11410 SALLES SUR L'HERS

04 68 94 05 73

Comments

[Jérôme 66]

Déçu. Tarifs exorbitant. Cuisine simple et non re visiter comme il est dit sur le site. Pas conseillé.

[gauvine]

Merci je prends note car nous allons souvent dans cette région !