Que faire avec ce qu'il vous reste de truite ou saumon fumé et de beurre de crevettes/saumon que vous avez utilisé pour un apéritif ou un diner festif ?

Des pâtes !

Vous faites chauffer de la crème fraîche. Vous y délayez le beurre de crevettes.

Vous napper vos pâtes et parsemez le saumon en dé.

S'il vous reste des oeufs de lumps, rouge ou noir, n'hésitez pas à en parsemer votre assiette.

Et voilà ! Ah cela relève un peu l'ordinaire des pâtes ....

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pâtes au saumon 2

pâtes au saumon 3