Nouvelle commande : Et à la crème de marron ? 

On reprend la recette de base avec quelques modifications. 

25 cl de lait

25 cl de crème fraîche

1 oeuf entier 

1 jaune d'oeuf 

40 gr de sucre (au lieu des 70 de base)

250 gr de crème de marron

Avec la préparation obtenue, j'ai rempli 7 pots que j'ai fait cuire pendant 40 min au Multidélices (programme 3)

 

4 - Crème de marron 4