Après le 31, il y a eu le 1er (oui, logique)

Même endroit, mêmes convives avec un couple de plus.

 

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On a fait une décoration de table, légère et sobre

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Apéritif servi au salon 

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Il nous restait de quoi tartiner de la veille au soir ... 

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J'ai rajouté une verrine tiramisu au saumon fumé (recette prise au vol à la radio pendant  nos vacances alsaciennes)

Morceaux de blini dans le fond

Saumon fumé hâché mélangé au mascarpone

Concombre hâché avec basilic

 

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Quelques huitres ... 

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Et un gigot de 7 heures qui a cuit tout seul pendant une bonne partie de la nuit ! 

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Ma soeur avait prévu un dessert glacé qui fut le bienvenu ... 

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Une bûche à la mandarine, fraiche et légère à souhait 

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