Une page se tourne, la retraite est là ... 

Avec (en principe) plus de temps où du moins une gestion du temps différente.

Dans les résolutions prises (alors que j'ai arrêté celles du Nouvel An et de la rentrée de septembre ...) est de cuisiner un peu plus (JP m'ayant indiqué qu'il était prêt à partager la cuisine ha ha ha !)

D'autant que pour mon départ à la retraite, je me suis offert (bien aidée par mes collègues de bureau merci à elles/eux tous !) un bijou 

thermomix 2  thermomix 1

Et donc j'ai commencé les tests .... 

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Une salade de crudités composée de carottes, courgettes, betterave blanche, radis, tomate et salade

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Servie avec du poulet aux épices cuit à la plancha 

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Même salade avec de la betterave rouge au lieu de la blanche. Niveau couleur ça pète !

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Fruits de mer à la crème légère et tagliatelles de carottes et de courgettes

 

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Poulet aux poivrons et riz avec un peu de salade

 

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Tarte aux mirabelles pour le goûter des petits enfants 

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Crème pâtissière faite pour le fond de tarte

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