
Des escalopes de poulet à cuisiner...
Une petite recherche dans mes recettes et je me lance. En la modifiant naturellement !
Recette au Thermomix :
Dans le bol, mettre 3 ou 4 c à café de massala, 1/2 c à café de piment d'Espelette, sel, poivre, 20 g d'huile d'olive.
Mélanger 20 s/vitesse 5.
Transvaser dans un saladier, y ajouter des filets de poulet découpés en dés (compter 150 g par personne environ).
Mélanger et laisser mariner.
Dans le bol, couper un oignon.
Hacher 5 s / vitesse 5.
Racler les parois,...
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