
Un petit flan au roquefort et brocolis cela vous dit ?
Pour 2 personnes :
40 g de farine
2 oeufs
150 g de lait
50 g de roquefort
Quelques bouquets de brocolis
sel, poivre
Mettre la farine, le lait, les oeufs, le sel, le poivre dans le bol
Mixer 10 sec / Vitesse 5
Ajouter le roquefort et mixer 3 sec / Vitesse 5
Verser la préparation dans les ramequins.
Disposer dessus des petits bouquets de brocolis
Cuire 25 min au four. Th 180°
Et voilà ! ce n'est pas plus compliqué que...
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