la cuiller en bois

la cuisine est un partage

25 septembre 2006

Gâteaux pour Mathéo

Chérie, il faudra acheter des biscuits pour Mathéo !

Hein ? "acheter" hum ....

Jusqu'à présent, nous avions quelques gâteaux achetés pour lui, pour avoir une texture adaptée. Faudrait pas qu'il s'étouffe ce petit !

Mais j'estime qu'un gamin qui est capable de machouiller les croquettes du chat, mastiquer l'herbe du jardin, sucer un caillou, mordre dans du munster ... peut tout à fait passer à des gâteaux non industriels, préparés par sa grand-mère ... non ?

J'ai donc jeté mon dévolu sur des sablés niortais.


sabl_s_niortais


Moi qui passait mes dimanches après-midi à faire des gâteaux pour que ma fille interne les emmène pour sa semaine ; maintenant qu'elle ne rentre qu'un dimanche par mois environ ... j'ai trouvé l'alibi pour continuer à pâtisser !

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16 juin 2006

Mathéo banané ?

Il n'y a pas de raison !

Banané nous fûmes, banané tu seras !

poulet_bananes_06

On peut vérifier ... il y a de tout !
poulet, riz, pruneaux ... et bananes !

poulet_bananes_07


Mathéo n'a pas d'état d'âme .. il a tout mangé. Comme d'habitude !

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10 juin 2006

Paulette est aussi l'amie de Mathéo

Il me suffit maintenant juste de recouper les morceaux et éventuellement d'enlever un ou deux ingrédients pour préparer l'assiette de Mathéo !

Et les paupiettes ont subi le même sort ...

bb_paupiettes_01


une demi-paupiette et juste ôter les morceaux de ventrèche furent les seules adaptations.


bb_paupiettes_02


Encore une fois, opération réussie ... il a pratiquement tout mangé !

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08 juin 2006

J'aime les cerises !

A Petit Prince, traitement royal ...

La première cerise de l'arbre fut donc pour Mathéo !


cerise_01





Pemier coup de dent



cerise_02



car j'ai des dents !!!!




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J'y reviens avec plaisir ....


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J'ai réussi à en attraper un bout !


cerise_05


Je me suis un peu battu avec papy qui ne voulait pas que je mette tout à la bouche

pour une histoire de noyau qu'il disait !!!


cerise_06


Voilà ce que j'ai laissé ....

Et les autres ? elles sont ou ?

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05 juin 2006

Mathéo a toujours faim !

Lorsque nous mettons le couvert,
Lorsqu'il voit une assiette,
Lorsqu'il voit une serviette,
Lorsqu'il voit un plat

Mathéo a toujours faim !

Le repas de mardi dernier fut également apprécié par lui.


mat._01


une tranche de magret dégraissé
la moitié d'une tomate provençale
un morceau de polenta

le tout coupé menu


mat._02


un morceau de chaque à chaque bouchée

et il a fini son assiette, rouspérant car cela n'allait pas assez vite !


mat._03


le bol de semoule préparé pour lui subit le même sort !

et il s'est trouvé des âmes généreuses pour lui donner des fraises ....

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18 mai 2006

Z'en veux aussi !

Pourquoi ce ne serait que pour les grands ?



gratin_09



Il semble bien bon ce gratin !


gratin_10


Tout recoupé pour ma petite bouche.
Y a juste les échalottes et le verre de vin rouge qu'ils n'ont pas voulu me donner !

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16 mai 2006

Supporter à tout âge

On n'a pas une fille footballeuse impunément !

Cela passe aussi par aller la supporter sur le bord des terrains, par tous les temps !

Mais la valeur n'attendant pas le nombre des années (ni des mois) Mathéo a fait son apprentissage de "supporter".

Cette fois-ci, c'était près de Limoges, par un dimanche de printemps pluvieux et froid.

Nous sommes arrivés juste pour l'heure du déjeuner.

Comme il pleuvait, nous sommes restés dans la voiture.

Sandwich pour nous et petit pot froid pour Mathéo.

Et oui, il faut aussi vivre ce genre d'expérience pour apprécier les petits plats de mamie (C'est une de mes nouvelles théories !)


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bb_limoges_04

Vous pouvez constater qu'en plus des mains, Mathéo a des pieds !

Nous avons ensuite suivi lematch depuis les tribunes et il ne faisait toujours pas chaud !

Une autre supportrice m'a sauvée en me proposant du café !


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Mathéo n'a pas semblé souffrir de ces conditions, il a joué pendant toute la première mi-temps, parcourant inlassablement les gradins de long en large, à quatre pattes ou en se tenant aux sièges ... mamie suivant tout aussi inlassablement (quoique ...) sans trop pouvoir suivre le match !

La seconde mi-temps, il l'a passée sur mes genoux. Je lui ai chantonné tout mon répertoire enfantin (c'est fou ce que le cerveau peut emmagasinner !) dans l'espoir qu'il s'endorme. Il n'a pas dormi, mais il est resté à câliner pendant les trois-quart d'heure ... J'ai pu ainsi voir deux des trois buts marqués par sa tante !

Après le match, ce fut l'heure du goûter. Heureusement, nous avons eu accès au club house, chauffé, où Mathéo fit même ami-ami avec le Saint Bernard de la maison, au grand amusement de l'assistance !


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02 mai 2006

Tous comme les grands !

Mathéo mange de plus en plus "comme nous".

Ou du moins, nous pouvons de plus en plus adapter ses repas aux nôtres.

Deux exemples récents :


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Poisson, légumes vapeur au beurre, version "Les Grands"


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Petit décorticage pour enlever les arêtes


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Version "Mathéo"


Mais aussi ....

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Spaghetti bolognaises préparé en prenant soin de ne pas épicer la sauce


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Version parmesan


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Les prémices de l'assiette de Mathéo, tout recoupé menu


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Dépêche-toi mamie, tu joueras avec ton appareil photo plus tard, j'ai FAIM !!!!!

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23 avril 2006

Encore une solution débrouille !

La veille de Pâques, j'ai passé une bonne partie de ma journée en cuisine (si j'étais mieux organisée je gagnerais du temps, mais là n'est pas le sujet). Quand soudain ... Mon Dieu ! Mathéo ... c'est l'heure de son repas !

Heureusement j'avais préparé des coquillettes, j'en ai donc prélevé un peu.


repas_014


Un saut dans le congélateur-sauveur-de-petit-fils-affamé-de-grand-mère-débordée


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Cette petite chose devrait faire l'affaire !


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et pendant que l'une passait au micro-ondes, je débitais menu les autres ....


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avant de se rejoindre


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pour ne finir que par faire un !


J'ai pu donc nourrir Mathéo avant qu'il ne réclame (l'honneur était sauf !)

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et il finit son plat.

Mais la question du dessert restait entière et devant sa bonne volonté, je décidais que pour une fois, c'est lui qui allait me servir de testeur pour mon repas du lendemain.

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Il eut donc droit à goûter au riz au lait au mascarpone avant tout le monde !

Rassurez-vous il n'a pris que quelques cuillèrées, mais il a apprécié !

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17 avril 2006

Composition express

J'ai du garder Mathéo un jour où cela n'était pas prévu, donc j'ai du improviser pour son repas.

Direction congélateur ! J'y ai fait une petite provision "spécial Mathéo" pour ce genre de jour !

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J'ai sorti un morceau de filet de poisson et un petit pot de purée de potiron

J'ai fait cuire le poisson, l'ai émietté


spag._02


Ai rajouté la purée réchauffée


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J'ai trouvé que le mélange était un peu trop plat alors j'ai rajouté un peu de ce que nous nous préparions pour nous ce jour-là


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des spaghettis coupés en mini-mini morceaux


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Le plat de monsieur est prêt !


Un petit suisse aux fruits pour finir (cela on n'en manque jamais, Jean-Pierre veille personnellement au réapprovisionnement et nous avons interdiction absolue d'y toucher !)







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