jeudi 6 novembre 2008

Pot-au-feu version mini

Oui, effectivement, on sent bien que ma fille a repris le travail ... Dernièrement Jean-Pierre a préparé un pot-au-feu Et voici la version pour les petits On laisse de côté poireau et navet pour conserver carotte et pomme de terre et un morceau de paleron coupé menu-menu et le soir, un peu de bouillon pour la soupe avec des lettres pour amuser Mathéo
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dimanche 2 novembre 2008

Formation continue

Pour ce nouveau week-end de garde, j'ai encore eu mon aide-cuistot. Puisqu'il sait maintenant peler les pommes de terre (enfin il connait le geste mais "c'est dur mamy") nous avons dédicé de faire une purée maison pour accompagner les steacks hachés. et l'intégralité de la purée fut faite par lui J'ai juste accompagné certains tours, mais il n'a jamais lâché le moulin à légumes quel plaisir et quelle fierté de manger ce qu'on a fait ! du Jock parfumé au chocolat pour... [Lire la suite]
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lundi 27 octobre 2008

Week-end de garde

Deux lutins à garder pour la journée. Qu'il faut nourrir. Mais heureusement j'ai eu de l'aide. Mathéo le Mitron a pelé les pommes de terre de la soupe   Pommes de terre, carottes, oignons, le tout mouliné : "aime pas carottes mamy" Ah oui ? et quand tu viens les piquer crues tu ne les aimes pas ? De toute façon, là, on les voit pas. Donc y en a pas ! Steak haché et des orecchiette Semoule au lait, parfumé à la fleur d'oranger Il faisait beau ce... [Lire la suite]
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jeudi 18 septembre 2008

Goûter tendresse

Il y avait longtemps que je n'avais pas posté dans la rubrique "A table Mathéo !" Parce que depuis plus d'un an je ne l'ai plus "à demeure" ma fille ayant pris un congé parental après la naissance de son second. Parce qu'il mange la même chose de nous. A 3 ans il n'est plus besoin de lui faire des plats spécifiques. Mais ... Yanis (le petit frère) va devenir "pensionnaire" chez nous, du moins à temps partiel, lors de la reprise du travail de sa mère le mois prochain. Donc il y aura sûrement... [Lire la suite]
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lundi 25 septembre 2006

Gâteaux pour Mathéo

Chérie, il faudra acheter des biscuits pour Mathéo ! Hein ? "acheter" hum .... Jusqu'à présent, nous avions quelques gâteaux achetés pour lui, pour avoir une texture adaptée. Faudrait pas qu'il s'étouffe ce petit ! Mais j'estime qu'un gamin qui est capable de machouiller les croquettes du chat, mastiquer l'herbe du jardin, sucer un caillou, mordre dans du munster ... peut tout à fait passer à des gâteaux non industriels, préparés par sa grand-mère ... non ? J'ai donc jeté mon dévolu sur des sablés niortais. Moi... [Lire la suite]
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vendredi 16 juin 2006

Mathéo banané ?

Il n'y a pas de raison ! Banané nous fûmes, banané tu seras ! On peut vérifier ... il y a de tout !poulet, riz, pruneaux ... et bananes !Mathéo n'a pas d'état d'âme .. il a tout mangé. Comme d'habitude !
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samedi 10 juin 2006

Paulette est aussi l'amie de Mathéo

Il me suffit maintenant juste de recouper les morceaux et éventuellement d'enlever un ou deux ingrédients pour préparer l'assiette de Mathéo ! Et les paupiettes ont subi le même sort ... une demi-paupiette et juste ôter les morceaux de ventrèche furent les seules adaptations.Encore une fois, opération réussie ... il a pratiquement tout mangé !
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jeudi 8 juin 2006

J'aime les cerises !

A Petit Prince, traitement royal ... La première cerise de l'arbre fut donc pour Mathéo !Pemier coup de dent car j'ai des dents !!!!J'y reviens avec plaisir ....J'ai réussi à en attraper un bout !Je me suis un peu battu avec papy qui ne voulait pas que je mette tout à la bouche pour une histoire de noyau qu'il disait !!!Voilà ce que j'ai laissé ....Et les autres ? elles sont ou ?
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lundi 5 juin 2006

Mathéo a toujours faim !

Lorsque nous mettons le couvert, Lorsqu'il voit une assiette,Lorsqu'il voit une serviette,Lorsqu'il voit un plat Mathéo a toujours faim ! Le repas de mardi dernier fut également apprécié par lui.une tranche de magret dégraisséla moitié d'une tomate provençaleun morceau de polentale tout coupé menuun morceau de chaque à chaque bouchéeet il a fini son assiette, rouspérant car cela n'allait pas assez vite !le bol de semoule préparé pour lui subit le même sort !et il s'est trouvé des âmes généreuses pour lui donner des fraises ....
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jeudi 18 mai 2006

Z'en veux aussi !

Pourquoi ce ne serait que pour les grands ?Il semble bien bon ce gratin !Tout recoupé pour ma petite bouche.Y a juste les échalottes et le verre de vin rouge qu'ils n'ont pas voulu me donner !
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