dimanche 21 octobre 2007

Solution de facilité

Quelques jours après la naissance de Yanis, petit repas à la maison, ma soeur désirant voir ce nouvel héritier. J'étais rentrée de déplacement l'avant-veille, complétement éreintée. Et la veille, en sortant d'une réunion, j'ai filé faire les courses. En panne d'idées, complétement azimutée, limite hagarde dans les rayons. Il faut dire que j'avais été absente pendant une semaine et je ne savais même pas ce que j'avais ou pas dans mes placards. Je pris donc le parti de poser le caddie au rayon ou travaille JP et j'allais... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre 2007

Pizz'Party

Je suis désolée. Je crois que je vais vous faire mal. Cet été, nous avons eu la visite des filles de nos amis picards. Et nous savions ce qui allait vraiment leur faire plaisir. Jean-Pierre a pris les choses en main, car c'est SON domaine ... Et oui, nous avions prévu de leur faire une pizza. Une ? Disons qu'au départ nous devions être juste nous deux et nos deux invitées. Leur séjour est tombé au même moment où notre pigeon voyageur de fille footeuse avait posé ses valises à... [Lire la suite]
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mercredi 12 septembre 2007

Un rare repas d'été !

Nous avons eu un été pourri. Je sais que ce n'est pas un scoop car nous fûmes nombreux dans ce cas-là. Mais je trouve que le ciel a été clément pour moi, car il daigna montrer le bout de son nez les jours ou j'avais des invités. Mi-août, Christelle et Frédéric firent escale chez moi, sur leur trajet de retour à La Rochelle, à la fin de leurs vacances. Nous pûmes ainsi prendre l'un des rares apéritifs en terrasse de l'été. J'avais confectionné la variante terrine des timbales de Jeanne. J'ai... [Lire la suite]
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mercredi 8 août 2007

Premier repas de céliparents

Nos filles partant les unes après les autres, nous avançons à grands pas vers notre statut de céliparents. Nous avons pris notre premier repas après le départ de notre seconde fille sur le terrasse baignée de soleil. côtelettes de moutons avec salade, tomates provençales et poivrons confits Et nous avons accompagné notre café avec les derniers florentins bretons, souvenirs de notre séjour quiberonnais. Fallait bien cela !
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vendredi 3 août 2007

Toujours du classique pour Belle-Maman

La fête au village m'a donné l'occasion d'inviter mes beaux-parents. Dans la grisaille de cet été, nous eûmes de la chance, c'était un des rares jours de beau temps et nous purent même profiter de la terrasse, ce qui est quand même assez rare cette année. Nous avons terminé la bouteille de marsala maison faite par mon amie picarde, que j'avais accompagné de roulé de jambon au fromage ail et fines herbes.     Il faisait beau, mais ce n'était pas la canicule quand même. Mes beaux-parents étant des mangeurs de soupe... [Lire la suite]
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vendredi 6 juillet 2007

Joli mai ...

Entre voyages et cérémonies , j'arrive encore à trouver un peu de temps pour se réunir autour de ma table ... Un dimanche de mai ou soleil rimait avec douceur nous permit de profiter de la terrasse. Verre de salade de courgettes, fèves fraîches du jardin et beurre salé, olives maison,roulé de surimi aux rillettes de thon, tatin d'oignons au mielJ'étrennais ce jour-là verres et ramequins offerts par mes frère et soeurLe reste du repas fut assuré par Jean-Pierre ...Une salade de pâtes au saumon et sardine marinés, noix de Saint... [Lire la suite]
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samedi 24 mars 2007

Happy Birthday bis

Le temps passe ... Il y a peu, pensais-je, je vous racontais ceci ... Or c'était il y a un an déjà .. et ma fille vient de fêter un nouveau printemps ! Changement de décor pour cette soirée. Elle avait décidé de se lancer dans la préparation du repas, avec notre aide bien sûr. Elle dut donc préparer un repas pour 15 personnes, dont ses futurs beaux-parents ! Nous choisîmes des recettes simples à faire pour une débutante comme elle. Un apéritif garni et un plat principal, le dessert étant porté par une amie.Pruneaux... [Lire la suite]
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dimanche 4 mars 2007

Un parfum d'Alsace

Par un dimanche sans ballon rond, je décidais d'inviter ma soeur à la maison (en vérité c'est elle qui s'est invitée ; je n'avais plus qu'à choisir une date de février !)Je décidais de servir l'apéritif à table. Mini-tartelette au confit d'oignons au miel, Mini-flan à la courgette, chips de betteraves et feuilleté au chèvre et lardon surimi et bâtonnets de carotte qu'accompagnait une sauce crème fraîche, vinaigre de miel et thym.J'ai servi du Marsala maison, production de la mère du "jumeau" de Jean-PierreLe repas, par... [Lire la suite]
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mardi 6 février 2007

Et un repas du mardi, un ...

Les repas du mardi ne sont plus aussi réguliers, les jeunes ayant souvent d'autres occupations ... J'ai profité d'un créneau de leur part, pour étrenner le cadeau de Noël offart par ma filleDes verres pour présenter mes entrées !des marbrés Warhol, à la ricotta cette fois-ciEnsuite j'avais fait un tajine pommes de terre, oignons, une poignée de pruneaux, du mouton, ras el hanout, herbes marocaines, sel, poivrele tout mouillé de bouillon et mijoté pendant une heure et demie.
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vendredi 1 décembre 2006

Presque comme quand j'étais p'tite

Un repas à deux ... enfin à trois, Mathéo étant là. des penne à la viande hachée et tomate, saupoudrée de parmesande la semoule au lait ... à la noix de coco ce soir-là ! La relève est assurée !MAJ : la semoule a été préparée avec du lait de vache et de la noix de coco rapée.
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