la cuiller en bois

la cuisine est un partage

21 septembre 2006

Entrez ....

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Nous avions loué une chambre d'hôte à Linthal, petit village alsacien


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Nous occupions tout le rez-de-chaussée

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Si le soleil avait été de la partie, nous aurions pris notre petit déjeuner sur la terrasse ....

mais entrez ....




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le salon-cuisine

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et la vue ...

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passons dans la chambre

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puis dans la salle de bains


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Et tous les matins, nous prenions le petit escalier face à notre porte


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afin de prendre notre petit déjeuner dans la salle à manger de nos hôtes


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Nous avions de la viennoiserie : croissant aux amandes, brioche au chocolat blanc appelé "chocolatine" (mais pour moi ce nom est celui de nos pains de chocolat)
Ainsi que des confitures maison : abricots, fraises, myrtilles, prunes
et du miel de sapin provenant d'un ami apiculteur

Nous avons également partagé nos petits déjeuners avec d'autres vacanciers ... grenoblois, belges ou bretons.

Que du plasir ...


Chez Claudie et Yves

139 rue du Hilsenfirst
68610 LINTHAL

+ 33 (0)3.89.74.05.53

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28 août 2006

Au lit Day's

Ouacances ...

Téléphone sur Abonnés Absents ...

Vagabondages gourmands ...

Je suis partie depuis plusieurs jours ...

Au programme : du dépaysement, des saveurs, des rencontres ...

Je reviendrais quand je pourrais ...




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31 juillet 2006

Je, J'oeufs, Jeux

C'est l'été ...

Et l'été est une saison propice aux jeux sur la plage, à l'ombre d'une tonnelle ou dans la fraicheur d'une maison aux volets clos ...

Sur les blogs aussi les jeux et concours battent leur plein.

N'hésitez pas à participer, il y en a pour tous les goûts.

Vos vacances ont un rapport avec l'eau ? Faites une photo et envoyez-la à Corine

Envoyez une carte postale de votre lieu de villégiature à Plastie

Après son top kitch, Katoche lance un top aux petons

MarieBruxelles nous propose des énigmes en images

Gabbel a organisé un concours en plusieurs étapes avec question subsidiaire ... vous avez jusqu'à mercredi pour les retardataires !

Et vos bêtises d'enfance intéressent Thulip

Vous ne partez pas en vacances ? Faites nous profiter de votre expérience chez Thulip !

Autre blog à enigmes en images, celui de Brol ... % (Merci Marie)

Si vous trouvez d'autres jeux et concours dans la blogosphère, n'hésitez pas à me les signaler, je les rajouterais à la liste.

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26 juin 2006

Mais où bien étais-je donc ?

Tout est dans le titre !

Alors ?


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11 juin 2006

Jour de cadeaux

Mardi dernier, j'ai reçu un colis ...

Je l'ai ouvert toute excitée ...


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Tout est dit ....



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Merci Katoche.
J'ai été très touchée ...


et cette journée était une journée à surprise ....
Le copain de ma fille n'est pas venu les mains vides à son repas hebdomadaire


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Merci Alain ...


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03 juin 2006

Festins Gascons

Avant-hier, sur le blog de Gracianne, un appel

Et ce matin au courrier ...


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Je vais donc me plonger dedans.

Je vais également regarder d'un peu plus près le Bookcrossing dont j'avais entendu parlé.

Merci Gracianne

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28 avril 2006

On sèche ?

Personne n'a trouvé qui j'avais rencontré ?

Personne n'a fait le rapprochement entre la barque du Marais Poitevin, les mojettes / mojhettes niortaises et celle qui représente si bien cette région ?

Il s'agissait en effet de ... Mijo !

Nous avons effectivement passé Mijo, Dumè et moi, sur la terrasse ensoleillée d'Anne, un agréable moment, autour de quelques douceurs, tout en papotages de cuisine (un peu), mais également de blogs, mais surtout de voyages lointains .... Nous étions tellement bien que nous en avons toutes oublié nos appareils photos ...

Encore une fois, Anne, merci d'avoir permis cette pause bordelaise.


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27 avril 2006

Chaîne Gourmande

Phanie m'a invitée à répondre à une chaîne gourmande. Autant le mot "chaîne" aurait tendance à me faire tordre le nez, autant celui de "gourmande" me le fait frétiller !

Je lui promets de jeter un oeil (cela n'engage à rien n'est-ce pas ?) et la première question n'est ni plus ni moins : Mes desserts préférés ! Donc si on plus on me prend par les sentiments .....

Mes desserts préférés

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Mon gâteau aux pommes

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du riz au lait

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une religieuse au café

Mais en fait ... du moment que c'est sucré ....

Mes fruits préférés

Les pruneaux (ma grand-mère en avait toujours et elle gardait le noyau en bouche très longtemps.... moi aussi !)

Les figues. Jeune, j'avais horreur des figues, fraîches ou sèches. Maintenant, à l'automne, je vivrais dans le figuier sans problème ! C'est une des premières exigences que j'ai eu lorsque nous avons fait constuire .. avoir un figuier dans le jardin.

Mes bonbons préférés

Des pastilles Vichy, mais uniquement lorsque nous partons en vacances, pour le trajet dans la voiture (encore un reste de ma grand-mère qui nous donnait une poche en douce lorsque nous repartions à la fin des vacances)


Mes parfums de thé préférés

Doux, suave, parfumé, aux épices  ... mais surtout pas au citron !


Un petit déjeuner idéal

Un vrai de vrai : chocolat chaud, pain, beurre (salé) et confiture


Mes plats préférés

Les salés-sucrés

Les plats avec des épices (mais pas "arrache-gueule")


Mes restos préférés

Aucun. Tous


Ce que je ne mangerais jamais

Endives cuites et choux de bruxelles (merci papa)

Sinon il y a des aliments après lesquels je ne cours pas,  mais suivant la préparation, je goûte car je suis horriblement curieuse !


Le chocolat que je préfère : noir, au lait, blanc

Les tablettes au lait, avec des "trucs" dedans (riz, noisettes etc ..) ou les petites bouchées à Noël.

Mais je peux me passer de chocolat sans problème. Nous ne sommes pas gâteaux au chocolat. J'en fait rarement. J'apprécie quand j'en mange un bon, mais je peux AUSSI m'en passer facilement.


Ma(es) cuisine(s) du monde préféré(s)

Je serais tentée de dire : toutes ! Je suis toujours partante pour tout goûter !


Le parfum (l'odeur) qui avive mes sens

Les odeurs de boulangerie, d'épices

Les odeurs douces, suaves et sucrées



En fait, je m'aperçois que je suis assez traditionnaliste et ouverte à tout. Je pourrais résumer en disant que si j'ai les pieds bien ancrés dans le terroir et la tradition familiale, j'ai la tête qui hume les senteurs d'ailleurs ....

et si de surcroit j'ai ma dose de sucre .... (sauf dans le café !)


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26 avril 2006

Qui ai-je rencontré ?

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Alors ? des idées ?



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18 avril 2006

Premières Pâques pour Mathéo

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Non ce bel oeuf n'était pas pour Mathéo !

A 10 mois et demi, cela n'aurait pas été raisonnable.

Mais nous ne pouvions pas ne pas l'entrainer dans ce qui deviendra un rituel pour lui ... la chasse aux oeufs !

Cette année, ce ne fut qu'un tour d'entrainement, plus destiné à nous satisfaire, nous les adultes !

J'avais craqué pour un petit bébé canard dans une boulangerie-patisserie de la rue Porte-Dijeaux.

Et nous laissâmes Mathéo l'apprivoiser


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Curiosité ....


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On s'approche doucement ...



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Exploration plus ciblée
(ce geste est caractéristique de Mathéo, il touche avec son index tout ce qu'il veut ensuite saisir)


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C'est bien pour moi n'est-ce pas ?


Oui mon coeur, c'est pour toi, rien que pour toi ....

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