la cuiller en bois

la cuisine est un partage

24 septembre 2009

Le Chateau d'Oléron

Lors d'un récent week-end sur l'Ile d'Oléron, nous sommes allés trainer sur un marché.
Celui du Château d'Oléron.

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Il y avait encore beaucoup de monde en ce dimanche de mi-septembre


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Nous nous sommes rapprochés des halles


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Pas mal de produits du cru : galettes, pineau, cognac,, sel, mogettes

A l'intérieur du marché couvert, beaucoup de stands de poissons ...

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Mais mon coup de coeur fut pour un magasin sur la place du marché ...

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La devanture à elle-seule est une mine ...

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Mais lorsque vous entrez, c'est la caverne d'Ali-Baba

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En fait il s'agit d'une maison traditionnelle reconvertie en magasin.

On passe d'une pièce à l'autre par les portes situées proches des fenêtres de la devanture. En effet, c'est la disposition traditionnelle des maisons charentaises, qui ne comportent pas de couloir desservant les différentes pièces de la maison.

Ce que j'aime aussi c'est que les différents carrelages des pièces ont été gardés tel quels ...

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25 mars 2009

Un nouveau petit marché

Depuis un mois environ, tous les jeudis matin, se tient un marché à Izon, en Gironde.

J'ai eu l'occasion d'y aller ...

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Il se tient sur le terrain de boules près de la mairie.

Ce terrain accueille toutes les manifestations de la commune : fête foraine, feu de la Saint Jean, marché de nuit etc ...

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On y trouve des légumes

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du pain, des huitres

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des fruits secs et confits

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du miel et du vin du village

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des spécialités d'un peu plus loin que le village

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un fromager du village

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un poissonnier, très prisé ....

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un horticulteur du village également.

J'y ai vu également un caféier, un boucher, un volailler, des stands de vêtements, de produits provençaux ...

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Il y avait pas mal de monde, toutes générations confondues et cela faisait plaisir à voir !

Pour notre part, nous avons ramené des moules, des saucisses de canard, des foies de volaille

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et des herbes aromatiques pour le jardin : thym citron, sariette, basilic et romarin

Séquence souvenirs ...

Il y a 4 ans ... Un gratin de pommes de terre au Mont d'Or

Il y a 3 ans ... Un anniversaire

Il y a 2 ans ... Les anniversaires tombent toujours à la même époque !

Il y a 1 an  ... Un autre marché : celui de Saint Rémy de Provence

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04 septembre 2008

Les Vacances de Phanie Episode 4 - Marché à Libourne

Dimanche matin.

C'est marché à Libourne.

Obligé !

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Phanie et Flo n'ont pas pu admirer la place et ses arcades, mais ont goûté à l'animation de cette petite de ville de province lors du marché dominical.

De ce marché, souvent raconté ici, quelques aperçus de produits locaux ...

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des crevettes pour l'apéritif

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des anguilles

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des cèpes

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des coloquintes

et au milieu du marché couvert, toujours fidèles au poste ...

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Après quelques achats nous sommes rentrés pour déjeuner, car la journée était loin d'être finie !

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Table mise sous la tonnelle, le temps semblant être clément

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Melon et jambon de pays pour accompagner les crevettes régionales

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tarte aux légumes du jardin pour accompagner les saucisses et andouillettes de canard ramenées du marché

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Les tomates cerises "spéciale Amélie"

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Il était bientôt l'heure de partir se promener ...

Crédit photos : Phanie et Gloria

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25 mars 2008

Marché de Saint Rémy de Provence

Notre gîte se trouvant à Saint Rémy de Provence, nous ne pouvions pas passer à côté de son marché.

En fait nous avons pu en faire deux, dont un par un Mistral à écorner les taureaux !

Même si nous n'avions pas les fruits et légumes de la saison estivale, nous avons grandement profité de notre ballade, dans la mesure où il y avait peu de touristes, les clients présents étant principalement des gens du cru. Nous avons pu trainer, discuter avec les commerçants, goûter des produits tranquillement ...

A Saint Rémy, le marché envahit une partie du village.

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La place de la République

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La rue longeant l'église

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La place de la Mairie

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ainsi que des rues adjacentes

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et même les marches de l'église !

Les produits régionaux sont à l'honneur

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olives variées

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asperges

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calissons

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nougats

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huiles d'olive

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croquants et navettes

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les premières fraises du pays

mais également

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des ustensiles en bois d'olivier

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des faïences provençales

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du boutis

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de la lavande

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et de la lavande

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du savon de Marseille

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j'y ai même croisé un joueur de pipeau

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et un rempailleur de chaises

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24 février 2008

Marché au Mans

Un marché se tient le dimanche matin Place des Jacobins au Mans, au pied de la Cathédrale.

Nous ne pouvions pas ne pas y aller, surtout avec un superbe temps, frais mais ensoleillé !

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Nous avons tout d'abord trainé un peu dans la partie "non alimentaire"

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ou nous avons été plutôt attirés par les produits d'ailleurs ...

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cabas et linge de maison malgache

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bijoux en verre de Murano

(bizzarement ce fut à ce moment là que nous avons un peu perdu les hommes ...)

Ah ... nous en avons retrouvé un ...

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devant un stand de pains.

Naturellement.

Il y avait à ce stand une spécialité locale à base de pommes, mais pfff JP était déjà parti !

Et comme c'était lui qui avait "la banque" ce jour-là ... je me suis contentée de baver, en espérant revenir un peu plus tard, mais je sais, par expérience, qu'avec lui, on ne repasse JAMAIS  au même endroit ! (tout le drame de ma vie lors de nos vacances où je rate des photos, achats etc ...)

La région est prolifique en pommes ...

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très prolifique ...

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Et j'ai été surprise par le nombre impressionnant de stand de pains ...

de tout genre

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du bio

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du gros

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du varié

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du noir

Mais c'est un peu normal qu'il y ait tant de pains par ici ...

Il en faut bien pour CELA :

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les fameuses Rillettes !

Nous avons été "alpagués" par un beau parleur qui, au leiv motif de "Je ne vous demande pas d'acheter, mais juste de goûter", nous a proposé jambon et saucissions variés ...

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Petite séance de dégustation ...

Vous voulez goûter du saucisson au poivre ?

Bounty : Oui je veux bien ... Oh mais c'est poivré !

Garçon : c'est peut-être normal, il est ... au poivre.

...

Certains ne sont pas repartis les mains vides de ce stand.

Et j'ai découvert une autre spécialité locale : la bouine

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à base de fromage de chèvre frais, assaisonné à l'ail et parfois à la ciboulette.

J'ai hésité à en prendre, mais nous avions encore toute une journée à passer au bord d'un stade de foot et ne rentrer que tardivement. Ce n'est pas le genre de produit qu'il fait bon laisser trainer longtemps au fond d'un coffre ...

J'ai donc continué mon tour, au gré des étals  ...

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Bilan de nos achats :

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Des rillettes.

De porc et de canard (absent de la photo)

En fait, nous avons pris deux pots à la Maison Champion.

Le petit pot du dessus fut offert par le club de foot à chacune de leurs adversaires du jour.

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du pain au maïs

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Nous avons donc pu prolonger le souvenir de ce week-end une fois rentrés à la maison

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Mais ... il n'était que 11 heures et la journée n'était pas terminée !

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06 décembre 2007

Les Halles d'Angoulême

Et nous revoici un dimanche, en fin de matinée, dans les rues d'Angoulême.

Ce jour-là, nous avons jeté notre dévolu sur les Halles, dont la structure métallique et les briques vernies m'avaient déjà fait de l'oeil, mais nous n'en avions jamais franchi les portes.

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Nous en avons fait le tour extérieur, pour apprécier l'architecture du XIXème, que l'on doit à Pommier-Warrin.

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Ce jour-là, le gris du métal se fondait presque dans celui du ciel ...

L'intérieur était plus lumineux grâce à sa superbe verrière

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L'ambiance y était calme, la moitié des étals étant fermés. Je suppose que ces halles doivent surtout fonctionner en semaine, les commerçants étant peut-être au marché Victor Hugo.

Entre quelques volaillers et fromagers, un maraîcher avait un assortiment de pommes de terre variées

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Un peu plus loin, un poissonnier proposait des gambas de la Réunion

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Il y avait surtout des crevettes. Servaient-elles de repas aux crustacés ?

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un assortiment de graines et grains ... notamment des tarbais et des mogettes de Vendée

et au détour d'un torréfacteur ...

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... de quoi se poser un instant.

Un dernier stand, près de l'entrée principale, soulignait, s'il était besoin, l'implantation d'une colonnie britannique en Charente

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18 octobre 2007

Marché Victor Hugo à Angoulême

Il est un marché que je m'étais promis d'arpenter, à force de le longer plusieurs fois par mois ... celui se tenant le dimanche, Place Victor Hugo à Angoulême.

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Ce jour-là, nous avions près de 2 heures devant nous. Donc direction le marché !

Une longue halle accueille la majorité des commerces alimentaires.

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L'accueil y est chaleureux

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Nous y avons trouvé des produits locaux

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Les melons étaient vraiment délicieux

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des conserves maison

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des petits fromagers

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des cagouilles ramassées (et non élevées)

et même un rempailleur de chaises

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Outre des melons et des fromages de chèvre frais, nous avons ramené un pot de grillons charentais

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27 septembre 2007

le 27 ? ... ben ... c'est Foire à Rouillac !

Ma nièce Nina me raconte sa première rencontre avec la grand-mère de son ami Julien.

"Alors ma petite quel âge as-tu ?"

"Le même que Julien, nous sommes nés le même mois, mais moi c'est le 27"

"Ah le 27 ? ben comme la foire à Rouillac alors !"

Comme le mois dernier, le 27 précisémment, nous étions en Charentes ... nous avons donc été voir de plus près cette fameuse Foire de Rouillac !

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Rouillac, petite bourgade charentaise

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Le 27 de chaque mois donc, il s'y tient une foire.

Durant toute la journée les rues, la grande place ... tout le village s'anime.

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J'y ai retrouvé l'ambiance des marchés de mon enfance, où toute une population s'y retrouve.

Avec des produits du terroir et des "vrais gens"

Suivez-moi ...

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melons charentais

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bassines à confitures

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matériels agricoles

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un gâteau local

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pause-détente ?

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un groupe local, bénéficiant d'un certain succès

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des ... charentaises

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les cagouilles, à la fête cette année

et ... j'y ai trouvé mon bonheur ...

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des pêches de vigne, au goût incomparable, provenant d'un vieil arbre.

J'en ai ramené un plateau et ai obtenu une dizaine de pots de confiture.

Si vos pas vous mènent en Charentes, un 27 ... n'hésitez pas à pousser jusqu'à Rouillac.

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08 juin 2007

Marché de Quiberon

Nous ne pouvions passer quelques jours sur la presqu'île de Quiberon sans aller faire un tour au marché.

En fait, nous y avons passé une partie de la matinée !


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niché au creux d'une place


Il y avait les traditionnels articles touristiques locaux

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phares et bateaux de bois

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ardoises peintes


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des pulls marins ... de toutes tailles !



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des impers pour les 3 ou 4 jours de pluie annuels


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un air marin aux fenêtres

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des crêpières qui annonçaient la partie plus ... consistante du marché


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Homard de Houat

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Araignées de mer


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des sardines de Quiberon


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Il y avait également des vendeurs d'andouilles ....


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local

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ou authentique


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fruits et légumes à profusion

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légumes "du coin"


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pommes et dérivés

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du beurre salé (je sais, en Bretagne c'est un pléonasme !)

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et quelques douceurs ...


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fars


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galettes


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ou kouign amann (cela s'écrit comment au pluriel ?)


Nous avons fait quelques achats, soit pour nos repas quiberonnais, soit pour ramener un peu de Bretagne à déguster à la maison ...

Mais nos vacances n'étaient pas finies !

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28 mars 2007

La dure vie de supporter - part I

Etre parents est souvent synonyme d'abnégation ...
Lorsque l'un de vos rejetons a une passion, on est souvent obligés de "l'épouser" ...
Lorsque cette passion est sportive, on est souvent obligés de "suivre" ...
Lorsque ce sport est de plein air, on est souvent obligés de subir le temps ...
Et lorsque votre rejeton ne se débrouille pas trop mal, on est souvent obligés de se déplacer loin de chez soi ...

Nous voici donc, par un dimanche grisailleux, froid et amputé d'une heure de sommeil, partis sur les routes de France ...

Un indice de notre lieu de destination ?



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Il se trouve que j'ai des copines dans le coin ...
Donc rendez-vous fut pris pour tuer le temps avant le match.

Nous avons débuté notre entrainement par un tour au Marché Couvert du coin ...



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Ambiance familiale, musicale et gourmande ...


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Un petit arrêt au rayon charcuterie pour s'approvisionner en pâtés en croûte


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Non loin, un poissonnier proposait de magnifiques coquilles Saint Jacques



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Des pâtes italiennes à foison


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fromages ET vins !
Je n'ai pu approcher plus près tant ce rayon était pris d'assaut !


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Un pur moment de plaisir proche du malaise ...
les compositions glacées d'Octave


D'autant que nous commencions à avoir faim ...
Il était temps de rejoindre les hommes qui étaient installés au restaurant devant leur apéritif ...


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Mais non ! pas ceux-là !


Alors ? ou étions-nous ?

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