13 octobre 2008
Matin douceur
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Un matin, en me levant, j'ai trouvé une assiette préparée par ma plus jeune fille. Je me servis un café ...
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11 octobre 2008
Galettes sarrazin
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Ah l'on sent que l'été s'en va doucement... Jean-Pierre a ressorti sa crêpière ! Pour la pâte, de la farine de sarrazin, des oeufs, un peu d'huile et de sel et de l'eau ... Et on a le choix ! La basique Jambon, oeuf, fromage qui ne manquait pas de coulant...
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9 octobre 2008
Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a
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Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a tenu clouée au lit pendant 2 jours et je devais préparer un repas pour le dimanche. Il était hors de question que je sorte faire des courses, donc ce fut, encore une fois, avec les ressources maison que...
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7 octobre 2008
Visité et revisité ...
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La visite des caves terminée, nous avons repris le bateau ... Direction l'autre rive Ou l'on nous attendait pour une dégustation. Moi le cognac ... et les alcools forts en général, c'est pas trop mon truc. Mais on avait le choix entre nature, glace ou...
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5 octobre 2008
Un classique visité
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Lors d'un récent week-end en Charente, ma soeur nous avait préparé un programme plus que sympatique. Nous partîmes pour Cognac où elle avait réservé une visite de ... caves de Cognac ! Et par n'importe lesquelles ... La Maison Hennessy Les caves se trouvant...
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3 octobre 2008
On s'accroche à l'été
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L'automne a beau être là, on s'accroche quand même à l'été ... Une "petite" salade qui composa l'un de nos repas. Des oignons confits au miel, des aiguillettes d'escalopes de poulet au sésame et au miel, de l'avocat, des oignons crus, de la tomate et...
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2 octobre 2008
Tag...
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Béatrice m'a choisie pour continuer la ronde des tag ... Je ne les poursuis généralement pas. Pour diverses raisons qui vont de la flegmne à la saturation. Mais Béatrice, c'est différent, nous avons écumé le même forum, nous nous sommes rencontrées autour...
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1 octobre 2008
Pains au lait
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Une envie me taraudait depuis un moment. Faire des pains au lait. J'ai cherché des recettes et ai opté pour celle-ci. J'ai pratiquement suivi la recette. Oui, pratiquement ! J'ai juste mis qu'une seule cuillère à café de sel et j'ai mis 80 gr de sucre....
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29 septembre 2008
Petits desserts d'automne
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Avec l'automne revient quelques douceurs, simples mais qui mettent du soleil sur nos tables Des pommes au four. Celles-ci furent préparées avec de la cassonade et un peu de Calvados. et des figues du jardin pour agrémenter mon fromage blanc
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27 septembre 2008
Nutella en chinois cela se dit comment ?
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Je décidais de porter un goûter pour les petits lors de notre après-midi dominicale sur le bord du terrain de foot. Isabelle m'avait fait envie avec son chinois à la confiture. Mes deux premières expériences de chinois m'avait laissé un goût d'inachevé....
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