la cuiller en bois

20 mai 2005

Etat d'âme

Je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacrer à la cuisine cette semaine, entre les déplacements, le boulot .. et j'avais (et j'ai toujours) l'esprit occupé par les plats que je vais bien pouvoir préparer pour Dimanche. Je participe en effet à ma première...

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18 mai 2005

Les fèves

Comme tous les ans, Jean-Pierre a mis des fèves au jardin. Juste avant de passer à table, il est allé en ramasser quelque unes .... et voilà comment elles ont fini ... de la manière la plus simple qu'il soit. Dégustées nature, avec du beurre salé. Mais...

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Tags: Jardin

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17 mai 2005

Le porc au curry et à la crème de Myriam

Hier après-midi, je suis allée marcher avec mon amie Myriam. Durant les 2 h 30 de notre promenade (10 kms) nous avons discuté .. des enfants, du boulot, des vacances … et cuisine ! J’en ai profité pour lui demander la recette de son porc au curry que...

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Tags: Curry, Porc, Riz

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16 mai 2005

La vie en vert

Pendant que mon second moelleux au chocolat cuisait, j’en ai profité pour faire l’inspection de mon jardin. J’en suis arrivée à la conclusion, qu’il va falloir prendre son mal en patience … tout est … vert ! Pour commencer .. voyons l'avancée de mes fraises...

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Tags: Jardin

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15 mai 2005

Du choco .. encore du choco !

J’ai récupéré ma fille ce matin avec mon plat vide. Elle m’a dit que le gâteau avait eu un succès fou ! Que ses copines avaient mangé le moëlleux à l’arrache et qu’elles s’étaient battues pour avoir le dernier morceau ! Et elle a ajouté que si je voulais,...

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Tags: Gâteau, Chocolat, Gingembre

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14 mai 2005

Moëlleux au chocolat

Contrairement à beaucoup d’entre vous, je ne cours pas après les desserts au chocolat. J’adore les bouchées de Noël, les œufs de Pâques, les plaques de chocolat … mais les gâteaux et crèmes ou mousses au chocolat ne m’attirent pas spécialement. Je n’en...

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Tags: Gâteau, Chocolat

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12 mai 2005

Petits plaisirs du week-end

Pour nous remettre de nos festivités de la veille, nous avons passé un dimanche ensoleillé et tranquille.... Histoire de profiter du dernier lilas et des premières roses ...... Histoire pour Jean-Pierre de profiter d'une sieste sous son olivier.........

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Tags: Jardin

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8 mai 2005

C'est la fête !

Hier soir nous étions invités chez mes beaux-parents. C’était fête au village, manèges et feu d’artifice ! J’avais proposé à mon beau-père de faire les desserts. J’ai préparé un gâteau aux pommes, cannelle et noix Je décidais de faire également un tiramisu...

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Tags: Fraise, Tiramisu, Pomme

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7 mai 2005

Le plaisir d’un plat simple

Aujourd’hui, vendredi du fameux " Pont de l’Ascencion ", nous étions 2 au bureau (sur 7). Béa et moi-même étions donc les gardiennes de la continuité du service public…. Ces jours, souvent assez lourds à porter, nous prévoyons toujours un repas à l’extérieur....

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Tags: Restaurant, Bordeaux, Café

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6 mai 2005

Beignets de fleurs d'acacia

,Les acacias sont en fleurs…. Ils dégagent une odeur de miel lorsqu’on les approche. J’ai demandé et obtenu que Jean-Pierre en plante un dans le jardin. En 2 ou 3 jours les fleurs s’épanouissent. Etant invitée à prendre le thé chez " marmitonne " je décidais...

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Tags: Acacia, Biscuits and Co, beignets, spécialité bordelaise

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