brioche - la cuiller en bois

brioche

23 octobre 2008

Chronique d'une catastrophe évitée

Une copine de l'une de mes filles m'a demandé dernièrement de faire un atelier cuisine avec moi. Je décidais donc de faire des brioches pour le petit déjeuner du lendemain. Je pris la recette dont je me servais pour faire mes brioches à la MAP et décidait...

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Tags: Brioche, MAP

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27 septembre 2008

Nutella en chinois cela se dit comment ?

Je décidais de porter un goûter pour les petits lors de notre après-midi dominicale sur le bord du terrain de foot. Isabelle m'avait fait envie avec son chinois à la confiture. Mes deux premières expériences de chinois m'avait laissé un goût d'inachevé....

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Tags: Brioche, noix de coco, Viennoiserie, MAP, Nutella

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14 septembre 2008

La Dame de Saint Germain

Après avoir pris notre petit déjeuner-puzzle, nous sommes arrivés dans le village où habite Isabelle, chez qui j'avais déjà eu l'occasion de venir Etant largement en avance, nous en avons profité pour faire une petite promenade, bien que je sache qu'elle...

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Tags: Poulet, Amuse-gueule, Table, Café, Ananas, Brioche, Saumon, Calvados

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4 août 2008

Chinois

Une des gâteaux préférés de Clémence est le chinois. Aussi, je savais bien qu'un jour ou l'autre j'allais avoir droit au "et si tu m'en faisais un maman ?" J'ai donc remis ma MAP en route ... - 10 cl de lait - 100 gr de beurre fondu - 2 oeufs - 1/2 c...

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Tags: Café, Brioche, Crème pâtissière

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19 janvier 2008

Ma première tentative !

J'ai profité que Jean-Pierre soit au travail pour me lancer dans ma première réalisation, en solo ... Je suis partie d'une recette du livret, modifiée par Jean-Pierre, améliorée par Phanie et complétée par mes soins. J'ai donc préparé une brioche au chocolat...

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Tags: Brioche, MAP

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4 mars 2006

Mais pas que du pain ...

Jean-Pierre a également fait des brioches durant ses congés ! La pâte disposée en 4 petites boules dans le moule à cake puis badigeonnée de jaune d'oeuf allongé avec un peu de lait pour la couleur A la sortie du four dégustée lors d'un goûter avec ma...

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Tags: Brioche

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