dimanche 22 juin 2008

Polenta au roquefort

Cela faisait un moment que nous n'avions pas mangé de polenta. C'est comme pour tout, c'est par période ... Jean-Pierre avait préparé un plat de polenta (il n'en fait jamais pour deux parts !)     La partie manquante du plat avait été servie avec du saumon, revenue à la poêle en tranche.   Nous décidâmes d'utiliser le reste en gratin.   Il suffit de découper la polenta en tranches, de les disposer dans les ramequins   Et de rajouter la garniture avant de passer au four. Ce jour-là ce fut la... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,