mardi 8 juillet 2014

L'Estran à Soubise (Charente-Maritime)

Un restaurant sur le bord de la Charente, à Soubise, au sud de Rochefort.   Punch maison  Grillons charentais et son pineau petites seiches au beurre aillé     Bar à la plancha Profiteroles pour Jean-Pierre     Une jonchée pour moi. Fromage frais caillé roulé dans des joncs, aromatisé à l'eau de laurier amandé et servi avec des amandes grillées. Dessert non sucré, tout ce qu'il me faut !     Le tout arrosé d'un vin rosé vendéen  
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samedi 31 juillet 2010

Fouras, le Marché

L'été c'est la saison des marchés.Les autres saisons aussi d'ailleurs ... Lors de notre escapade à Fouras, nous n'avons pas manqué d'y faire un tour. Repérage des lieux le samedi après-midi, afin de profiter de l'architecture des bâtiments ... Le marché est composé de deux bâtiments distincts.La Halle aux poissons et Fruits de Mer a été construite en 1866 et  il s'y procédait les ventes à la criée après chaque marée. Une cloche appelait les clients. Sous la marquise, à l'extérieur, on pouvait acheter du poisson au... [Lire la suite]
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jeudi 24 septembre 2009

Le Chateau d'Oléron

Lors d'un récent week-end sur l'Ile d'Oléron, nous sommes allés trainer sur un marché. Celui du Château d'Oléron. Il y avait encore beaucoup de monde en ce dimanche de mi-septembreNous nous sommes rapprochés des halles Pas mal de produits du cru : galettes, pineau, cognac,, sel, mogettes A l'intérieur du marché couvert, beaucoup de stands de poissons ... Mais mon coup de coeur fut pour un magasin sur la place du marché ... La devanture à elle-seule est une mine ... Mais lorsque... [Lire la suite]
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