jeudi 17 avril 2008

Week-end charentais, la suite

  Donc Jean-Pierre n'était pas venu les mains vides ...     Oui, il avait décidé de préparer une paëlla. Levé de bonne heure le dimanche (enfin pas aux aurores non plus) il commença à s'activer autour du plat       Nous étions, nous les femmes, interdites de cuisine, Jean-Pierre ayant trouvé en la personne de mon beau-frère un mitron de qualité. Nous en profitâmes pour faire le tour des blogs et visionner des photos de vacances sur l'ordi ... Heureusement que vous étiez là, car je pus... [Lire la suite]
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jeudi 10 avril 2008

Week-end charentais

Nous avons passé récemment un week-end en Charentes, chez ma soeur. Juste tous les 4. Le samedi, nous avons profité d'un temps ensoleillé pour pousser jusqu'à Cognac, histoire de se faire offrir un café par ma nièce Nina avec une superbe promenade dans la ville Les Halles Le Couvent des Récollets, qui abrite aujourd'hui des associations L'église Saint Léger La place François 1er et son manège Le Théatre de la Nature au sein du Jardin... [Lire la suite]
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lundi 30 avril 2007

Premier repas dehors

Nous avons pris notre premier vrai repas de l'année dehors.Chez ma soeur, juste avant d'aller au stade nous époumonner à crier "Allez les Bleues".Il fallait donc prendre des forces pour tenir le coup ! Mon beau-frère a allumé le barbecue Pendant ce temps, nous nous sommes installés sur la terrasse pour prendre l'apéritiftout en perfectionnant notre culture générale ! Une petite entrée légère et fraiche et le barbecue me direz-vous ? saucisses ? magrets ? merguez ? non ... rôti de boeuf !Côté pile... [Lire la suite]
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dimanche 18 février 2007

Pause classique

L'année nouvelle a déjà plus d'un mois et demi et je n'arrête pas de courir partout ... Plus trop le temps de cuisiner, mais encore assez pour manger ! Une de mes escales me vit encore une fois autour d'une table angoumoisine ... Il y avait encore des airs de fêtes ... Ma soeur m'avoua qu'après avoir vu des coquilles de poissons sur mon blog, elle aussi eut envie de retrouver certaines saveurs d'enfance. Pour l'occasion, elle rajouta quelques noix St Jacques à sa préparation. du confit de canard... [Lire la suite]
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dimanche 3 décembre 2006

Le bougre est têtu ...

Encore une escale à Angoulême ... "Du tout simple" qu'il a dit mon beau-frère, en s'excusant, pendant nous prenions l'apéro au salon  ...Comme avec ma soeur nous avons la même mère ...une petite coquille de poissons en entrée !Ensuite, s'engagea "la" discussion d'importance, celle qui risque de mener au divorce dans certains cas ...Un plat de lentilles-saucisses mijotait doucement et ma soeur prônait un service ... dans la poêle de cuisson."Très bonne idée" dis-je, de concert avec elle. J'adore... [Lire la suite]
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dimanche 12 mars 2006

Une affaire de famille .. la suite

Après le repas "familial" pris chez ma soeur, le soir ce fut ... chacun se débrouille ! Une raclette ...Ambiance décontractéePas de temps de préparation interminableChacun prend ce qu'il aimeet en quantité qu'il veutet on peut même aller se faire cuire un oeuf !!!!Pas ou peu de dessert (enfin si ... il restait du gâteau marbré ....)mais ceci Le café ...La sucette de Mathéo ...Et le portable pour rassurer la maman restée en Gironde !
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vendredi 24 février 2006

La cuisine, une histoire de famille

J'ai passé dernièrement une journée chez ma soeur (vive les vacances !) et chez elle aussi, la cuisine est une affaire de famille ! Après l'apéritif pris confortablement installé dans le canapé du salon, nous sommes passés à table Nous avons commencé par une quiche au saumon-poireaux à la crème fraiche, préparée par ma soeur Mon beau-frère a pris la suite avec un lapin au vin blanc et des brocolis vapeur revenus au four avec ail et persil pour finir par un cake marbré chocolat-noix de coco confectionné par ma... [Lire la suite]
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