chocolat blanc - la cuiller en bois

chocolat blanc

7 novembre 2017

Crèmes desserts

Je me suis remise à faire mes yaourts et pour Jean-Pierre, j'essaie de varier un peu en lui préparant des crèmes desserts. J'ai testé plusieurs recettes avec la Multidélices de Seb. Celle du livre et une autre trouvée sur le groupe Facebook. Pas mal mais...

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Tags: Chocolat, Chocolat blanc, dessert, Crème, Thermomix

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18 mai 2009

Atelier pâtisserie 2 - Le gâteau au chocolat blanc

Nous ne nous sommes pas arrêtés en si bon chemin et dans l'élan, nous avons fait une seconde recette, qui, elle aussi, allait faire descendre mon stock de blanc d'oeuf ! J'ai donc commencé par le beurre ... Puis j'ai rajouté le sucre et la farine et j'ai...

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Tags: Gâteau, Chocolat blanc

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6 mai 2009

Mai joli

Le 1er mai, nous étions chez ma soeur. Apéritif au salon ... avec pour chacun un assortiment La table de ma soeur était gaie et colorée. Elle avait préparé un poulet basquaise, savoureux à souhait arrosé comme il se doit ... Puis un dessert tri-chocolaté...

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Tags: Poulet, Amuse-gueule, Café, Chocolat, Chocolat blanc, Mousse

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21 octobre 2007

Solution de facilité

Quelques jours après la naissance de Yanis, petit repas à la maison, ma soeur désirant voir ce nouvel héritier. J'étais rentrée de déplacement l'avant-veille, complétement éreintée. Et la veille, en sortant d'une réunion, j'ai filé faire les courses....

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Tags: Chocolat blanc, Citron, Fruits de Mer, Muffin

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18 octobre 2006

Blanc ? Noir ? Cela me fatigue !

Pour dessert, je vais faire plaisir aux filles ... Tiens .. et si je faisais de la mousse au chocolat ! J'imagine leurs réactions ... "Oh oui maman ... une mousse au chocolat blanc !" "Oh non ... au chocolat noir ... s'il te plait maman !" Et moi ? on...

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Tags: verrine, Chocolat, Chocolat blanc, Mousse

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16 août 2006

Un arbre ... la suite

L'après-midi était bien avancée lorsque nous nous accordâmes une pause entre la poire et le fromage ! Ce fut le moment que choisirent les filles de Dorian pour nous faire une démonstration de bolas, technique de jonglage qui consiste à faire tourner des...

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Tags: Gâteau, Café, Chocolat, Chocolat blanc, Cake, Piment d'Espelette, Chez Véro, Sorbet

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30 août 2005

Moëlleux au chocolat revisité

Je vous ai déjà parlé du moëlleux au chocolat de Dumè. Clémence m'a demandé de le refaire, mais en utilisant du chocolat blanc. Vous me connaissez, sous la menace, je ne peux que m'exécuter ! J'ai donc fait ce gâteau en mettant moins de sucre. Je n'en...

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Tags: Gâteau, Chocolat blanc

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