750 grammes
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la cuiller en bois
confiture
4 mars 2013

A table !

A table !
Un repas remonte-moral ? C'est parti ... Foie gras et confiture de figues Terrine de boudin aux pommes La recette ICI Facile à faire, facile à démouler, facile à couper .... et très facile à déguster ! Gigot de 7 heures avec potatoes maison et tomates...
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9 octobre 2011

Confiture de tomates vertes au laurier

Confiture de tomates vertes au laurier
Une amie m'a proposé ses dernières tomates, les vertes ... Coupées en petits quartiers, j'ai obtenu 1 kg de fruits propres. J'ai préparé mon sirop : 800 gr de sucre, un peu d'eau et un demi-citron décongelé (il en aurait fallu 2 mais je n'en avais plus...
30 octobre 2009

Confiture de melon

Confiture de melon
S'il ne devait rester qu'une seule confiture sur terre, je choisirai, sans hésiter, la confiture de melon. Celle de mon enfance, celle de ma grand-mère. Celle qui rien que le nom, la couleur, l'odeur puis le goût me transportent .... J'ai donc acheté...
12 septembre 2009

De la douceur pour l'hiver

De la douceur pour l'hiver
En ce moment, les figues donnent. Depuis quelques jours, nous les mangeons "à la tombée de l'arbre". Aussitôt ramassées, aussitôt mangées. Ou gardées pour le grignotage d'après diner devant la télé ... Mais cet hiver, leur absence se fera douloureusement...
29 mai 2009

On continue, on confiture

On continue, on confiture
Revenue de vacances, j'ai ressorti ma yourtière (elle n'était pas rangée très loin non plus !) Etape numéro 2. Après les yaourts nature, on passe aux yaourts aux fruits. On va commencer doucement ... Un fond de confiture dans les pots. Ici gelée de framboise...
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24 janvier 2009

Alors cette confiture ?

Alors cette confiture ?
Vous avez été 3 à trouver l'élément essentiel de cette confiture. Il s'agit d'une confiture citrouille et pommes. Béa a trouvé la recette sur Marmiton Elle l'a adapté à la taille de sa citrouille qui faisait 3 kgs. Elle a donc pris 3 kilos de pomme Grany...
20 janvier 2009

Petit jeu ...

Petit jeu ...
Ma collègue Béa (oui, celle de la pâte à tarte) m'a donné un pot de confiture. Donc vous avez compris ... Cest une confiture de ... ???? Un indice : Ce n'est pas de la confiture de mûres ! Un deuxième indice : je n'ai dit à JP la composition de cette...
23 novembre 2008

Potage et frottée à l'ail

Potage et frottée à l'ail
Il me restait encore du potage multi-légumes au céleri. Et quelques repas à prendre encore seule. Je jetais quelques pâtes à potage dans ma casserole pour lui donner un peu plus de consistance, bien que mon potage fut épais à la base. Mais comme je ne...
19 novembre 2008

Potage chou-fleur

Potage chou-fleur
Bon, maintenant que j'avais du pain pour poser mon fromage dessus, il fallait songer à me nourrir d'autre chose que de fromage et de bonbons au chocolat ... J'ai donc entrepris l'inventaire du frigo. Nous avions fait les courses 2 jours avant que JP ne...
9 août 2008

C'est mûr ?

C'est mûr ?
Alors ? Choupette, Anne-Cé,Gamelle, Piki et Manoulo ont vu juste ... Dans le petit tube, se loge une étamine. Petite démonstration ... Et retour sur mon jardin Les fruits ont mûri Les mûres viennent à maturité les unes après les autres, et ce soir-là...
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