crepe - la cuiller en bois

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1 mars 2016

Terrine de crêpes aux pommes

Une crêpes party au bureau. J'opte pour une terrine de crêpes aux pommes. J'ai préparé une compote avec 5 ou 6 pommes, cassonade et cannelle A la fin de la cuisson, j'ai écrasé grossièrement les derniers morceaux à la fourchette J'ai réservé 2 pommes...

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Tags: Crêpe, Pomme, terrine

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16 octobre 2011

Le Café Breton (Rochefort en Terre)

Durant nos dernières vacances, nous sommes passés à Rochefort en Terre, un village du Morbihan, classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Une envie de crèpes ... nous avons demandé conseil à une commerçante du village qui nous a conseillé "le Café...

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Tags: Restaurant, Café, Crêpe, Normandie, Rochefort en Terre

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10 janvier 2011

L'apéro de la Saint Sylvestre

Reprenons ce que j'ai préparé pour le réveillon de la Saint Sylvestre ... Il y avait des "classiques" que j'ai l'habitude de faire et des petites choses que j'avais vues et mises de côté pour une occasion. Et l'occasion était là ! Dans les classiques...

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Tags: chèvre, Amuse-gueule, Crêpe, Saumon, Fromage, Jambon

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6 février 2010

Le Palais à Noirmoutier en Ile

Nous avons passé une semaine de vacances sur les routes vendéennes. Lorsque j'ai annoncé mon intention d'aller sur l'île de Noirmoutier, en coeur Phanie et Bounty m'ont conseillé la même crêperie : L'Her du Temps. Ainsi que vous pouvez le constater ...Ils...

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Tags: Restaurant, Crêpe, cidre, Noirmoutier, Vendée

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11 octobre 2008

Galettes sarrazin

Ah l'on sent que l'été s'en va doucement... Jean-Pierre a ressorti sa crêpière ! Pour la pâte, de la farine de sarrazin, des oeufs, un peu d'huile et de sel et de l'eau ... Et on a le choix ! La basique Jambon, oeuf, fromage qui ne manquait pas de coulant...

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Tags: Crêpe, Fromage, saucisse, oeufs, oignons, Jambon, sarrazin

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10 septembre 2008

Les 3 Ecus

La saison de foot a repris. Nous avons donc ressorti nos tenues de supporters numéro 1 de notre fille. Après un match à domicile, son premier déplacement se faisait en Normandie. 3 jours avant le match, Jean-Pierre suggéra de nous y rendre et me confia...

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Tags: Restaurant, caramel, Crêpe, Pomme, Calvados

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3 mars 2008

Spécial dédicace

Un petit florilège pour Bounty .... Petit essai de la pâte à pizza à la MAP ... Ensuite on garnit comme on veut. Jambon, chèvre, mimolette pour Clémence aus fruits de mer pour nous JP avait cuisiné des fruits de mer congelés avec tomates, oignons, poivrons...

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Tags: Pizza, Crêpe

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14 février 2008

Quand un tirage de Coupe de France croise ma vie virtuelle ...

Le tirage au sort des rencontres du Challenge de France en foot féminin (équivalent de la Coupe de France pour les garçons) désigna Le Mans comme adversaire à l'équipe dans laquelle joue ma fille. Avec la rencontre en pays sarthois. Nous décidâmes donc...

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Tags: Cadeau, Crêpe, Le Mans

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27 juin 2007

Comme là-bas ...

Nous n'étions pas rentrés de vacances que nous étions déjà nostalgiques ... Le problème quand je vais dans une région que je ne connais pas, c'est que j'en tombe amoureuse ! Bon d'accord ce n'est pas un vrai problème ! Alors comme nous avons ramenés quelques...

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Tags: verrine, Fraise, Crêpe, fromage blanc

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12 juin 2007

Le Kornog

Nous avions rendez-vous pour diner dans une crêperie. Rien d'anormal, que du banal pourrait-on dire ... Oui, mais sauf que ... Ah ! je vois que vous commencez à me connaitre ... En fait, nous devions retrouver une bretonne, dont j'ignorais le nom, l'âge,...

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Tags: Restaurant, Café, Crêpe

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