lundi 16 novembre 2009

Crumble à la banane

Chez ma mère, il y a eu deux desserts. Un roulé au chocolat et un crumble à la banane.Ce dernier est tiré d'une recette de Cyril Lignac, également adapté par ma mère.La recette de base : - 4 bananes- 6 cuillères à soupe de rhum-1/2 citron- 80 gr de beurre demi-sel- 80 gr de cassonade- 60 gr de noix de coco en poudre - 80 gr de farine Préchauffer le four à 180° (Th 6)Presser le demi-citron et mélanger le jus avec le rhumPeler les bananes et les couper en rondellesLes répartir dans un plat allant au four et arroser avec le mélange... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

vendredi 16 mars 2007

Pommes, bananes ... crumble

Quelques pommes et bananes, un dessert à faire, pas trop de temps ... Un petit crumble vite fait ?   Farine et cassonade puis le beurre pour faire la pâte les pommes à revenir dans une poêledisposées dans les ramequins avec les bananes en tranchesPuis recouvrir du crumble et passer au four ....au final ...Tout le monde a fini sa part. Mais décidémment, le crumble n'est pas mon dessert préféré.
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,