12 mai 2008
Annonce immobilière pour bloggeuse en détresse !
Vous avez été nombreuses (ou pas d'ailleurs) à suivre les aventures de Plastie dans, entre autres, sa quête d'un travail, ses démêlés avec l'ANPE ...
Elle a finalement trouvé un job à sa mesure sur Paris, abandonnant sa province ...
Elle est en période d'essai, a réussi à trouver, grâce au réseau de bloggeurs un hébergement provisoire pour cette période d'essai mais cherche, désespéremment un "vrai" toit pour pouvoir accepter le CDI qui se profile à l'horizon ...
Je "monte" souvent à Paris, mais je n'ai aucune compétence/relation/filière en matière immobilière ...
Si vous voyez quelque chose qui pourrait l'intéresser, contactez-là !
Merci pour elle.
09 septembre 2007
Et de deux !
Il me semble que c'était hier ...
Et pourtant cela remonte à plus de deux ans.
Et hier, nouvelle émotion.
Une journée tranquille et ordinaire.
A 16 h, nous étions en train de faire quelques courses ; ma fille en a profité pour aller embrasser son père.
A 16 h 30, de retour à la maison, elle m'a demandé de l'emmener à la clinique ... par précaution.
A 16 h 50, nous sommes arrivées à la maternité.
A 17 h 10 mon gendre est venu nous rejoindre.
A 17 h 22 Yanis faisait son entrée dans la famille... Mathéo avait un petit frère.
19 février 2007
"Un jeu qui n'en est pas un"
Dans le courant du mois de décembre, j'avais participé au Dock des Epices, avec Anne, à une séance de dédicaces de notre Souris.
Ce fut l'occasion d'y rencontrer notamment des forumeuses de Marmiton.
Parmi elles, une m'avait particulièrement émue, car dans une situation physique très difficile, surmontant de graves problèmes de santé, elle avait tenu à venir me voir.
Elle m'avait dit que dans son isolement physique, le Net avait été une bouée de sauvetage, une fenêtre sur l'extérieur, une possibilité pour elle d'avoir des contacts.
Mon émotion s'est transformé en plaisir, puis en joie, car ce jour-là, une autre forumeuse était présente et une amitié est née entre elles.
Malheureusement, la maladie fut la plus forte et Mimi ("thepetitemimi" sur le forum de Marmiton) n'est pas sortie vainqueur de son combat. J'ai peu de mots pour exprimer ce que je ressens.
Silvia propose de lui rendre un hommage, par "un jeu qui n'en est pas un" ...
Nous ne pouvons pas faire grand chose, nous ne pouvons pas changer la vie ... mais nous pouvons nous souvenir et faire ce geste, un plat en la mémoire de Mimi.
21 janvier 2007
Arrêt sur images ... Part III
Vous pensiez que c'était fini ?
Vous nous connaissez mal ...
Après une courte nuit petite matinée de sommeil, nous refîmes un tour à la salle de Fêtes vers 14 heures pour, officiellement, dire au revoir aux récidivistes et volontaires pour le nettoyage.
En se couchant la veille le matin même, JP m'avait dit "nous repartirons vers 14 h 30".
Le rythme et les mouvements étaient réglés sur "ralenti", les sourires étaient toujours là, même si les traits accusaient d'une certaine fatigue voire d'une fatigue certaine.
On commença à aider pour décrocher les guirlandes de photos, les équipements musicaux, essuyer et ranger la vaisselle.
On fit l'inventaire des plats restants et, misère, on sortit les plats prévus pour compléter les éventuels manques !
En cuisine on préparait quelques grinotages
Tandis que Dominique, dans la salle, servait de quoi nous rafraichir
Jean-Pierre ne parlait pas de partir. Epouse dévouée et obéissante comme je le suis, je ne le contrariais aucunement.
J'aidais à installer "les restes"
Nous avons mis pêle-mêle amuse-gueules, entrées et plats ...
et les "Jumeaux" continuaient à s'occuper des bouteilles !
Finalement, vers 16 h 30, nous eûmes un peu faim ...
Je pus,finalement, goûter le saumon préparé par Sylvie et effectivement il était délicieux.
Elle avait prévu également une macédoire de légumes dans une coupelle de salade, histoire de "se rafraichir l'estomac".
Je vis mon amie se garnir un énorme assiette et annoncer en s'installant à la table : "je vais ENFIN pouvoir goûter ce que j'ai préparé. Hier j'ai du prendre quelques toasts au foie gras et un morceau de gâteau !"
Il faut dire que tout le repas, l'organisation de la fête, la préparation des surprises et l'intendance ... furent assumés par elle, sa mère et une amie vendéenne en vacances.
Autant la veille, je passai inaperçue lors de mes prises de vue des buffets et plats (sauf lorsque j'ai pris en photo la guirlande - première photo de cet article - où je surpris un invité me regarder d'un air intrigué, mais vu l'heure de la prise du vue, 4 h 15, il a du penser que j'avais abusé de champagne ! D'autant que j'étais accroupie devant le mur de l'estrade, le nez sur la guirlande ...).
Autant là, j'ai du donné quelques explications pour cette lubie !
Et je fis une démonstration de prise de vue à la fourchette !
saumon, achard, macédoine et mayonnaise
Finalement, je pense que j'ai du, quand même, passer pour une illuminée !
Cela ne m'a pas empêché de goûter aux desserts dont j'avais fait l'impasse la veille !
"Un café ... et l'on prend la route"
Ah Jean-Pierre avait parlé ...
Pour ma part, j'ai pris double dose !
Il était 19 h.
Cela faisait 22 heures que nous étions arrivés qu'il fallait (déjà) repartir ...
Quelques embrassades, des serrements de mains, de bras, de coeurs, des promesses ...
On a fait le plein de souvenirs et d'émotion.
Merci Sylvie et Domi.
17 janvier 2007
Spéciale pour mon village
Depuis près de deux ans que je tiens ce blog, je vous ai raconté mes repas, mes sorties, mes restos et tant de choses.
Je vous ai souvent parlé de Bordeaux, vous le faisant visiter de jour comme de nuit ...
Je vous ai aussi parlé de mon village, au travers de certaines promenades. Peu importe pour vous de savoir ou il est, le principal étant que je partage avec vous certains moments, ceux qui me connaissent ayant su reconnaitre les lieux.
Il y a quelque temps, j'ai reçu un coup de fil d'un représentant de ma commune. Il avait entendu parler de mon blog et de la Souris et voulait faire un article sur le "Contact" une petite publication municipale, distribuée dans chaque foyer, plusieurs fois par an.
Rendez-vous fut pris un après-midi à la maison.
Nous avons discuté pendant près de deux heures, de manière conviviale, en buvant un café.
accompagné de sucre à la crème et des gâteaux de Noël alsaciens ....
L'article est paru et peut-être que des curieux viendront se promener dans ma cuisine virtuelle.
Je vous laisse bien sur vagabonder aux gré des articles, suivant vos goûts et vos envies ...
Mais peut-être aurez-vous envie de vous promener dans le village ; aussi ai-je regroupé ici les articles le concernant ...
Pour les non-initiés au maniement des blogs, pour lire l'article, il suffit de cliquer sur le lien (de couleur différente).
Mais, même si vous n'êtes pas de mon village, venez vous y promener avec nous !
Je peux vous emmener à la fête du village et son toro de fuego ...
mais également au feu de la Saint Jean ...
ou à un marché de Noël
ou bien partir pour une dégustation de vins ...
ou juste regarder le ciel ou le brouillard matinal en automne.
Mais en cherchant bien dans les recoins de mon blog, vous pourrez aussi vous promener à Biscarosse, faire votre marché à Libourne, flâner dans Bordeaux, encore et toujours, y découvrir un magasin d'épices, apprécier un marché de nuit à Saint André de Cubzac ...
sans oublier Angoulême, Paris et l'Alsace, mais là ... nous ne sommes plus exactement "à la maison" !
N'ayez pas peur, je n'ai pas oublié que mon blog est un blog culinaire ... où que me mènent mes pas, une table n'en est jamais éloignée !
Entrez, installez-vous, prenez un café et soyez le bienvenu chez moi ... chez vous.
14 janvier 2007
Arrêt sur images ... Part II
Nous en étions restés ... là ...
A minuit les embrassades et les voeux
Puis la musique.
Nous avons dansé un peu ... comme des jeunes !
Un peu avant 2 h, on se décida à attaquer le plat de résistance ...
magret en sauce, paillasson de pommes de terre, fagot de haricots verts, tomates provençale et petites carottes ...
Puis, plus tard .. après une autre séance dansante , les fromages
Un des plateaux proposés
Mont-Dore, chèvres variés, fromages aux herbes ...
C'était plus de la gourmandise que de la faim ... et nous n'avions pas encore atteint un autre moment clé de la soirée :
LE DESSERT !
Pendant que nous dansions (encore ? ben oui, c'était la soirée ou jamais non ?), certains finissaient les préparations ...
et le chariot fut avancé devant la scène, sur la piste de danse...
Les garçons soufflèrent en choeur ... et de bon coeur !
Les gâteaux, des "Caroline" me semble-t-il, étaient composés de génoise fourrée de crème vanille pour l'un et framboise pour l'autre, et surmontés d'éclairs au café, chocolat et vanille.
Je fus raisonnable et ne pris que la valeur de deux éclairs !
Mais .. de peur qu'on ait une petite faim (c'est vrai, c'était très léger ce soir !)
quelques compléments avaient été prévu
tartes express au mascarpone et fruits, gâteau antillais
crumble aux pommes, moëlleux au chocolat, dattes fourrées
Je suis allée faire un tour près du buffet, me promettant de goûter ces merveilles, mais j'en fus IN-CA-PA-BLE !
et heureusement, il a eu, tout le long de la soirée, de quoi faire passer ce tout cela ...
Vers 5 heures du matin, on procéda à l'ouverture des cadeaux, dont je vous ferais grâce ... sauf celui-ci ....
Encore plus tard dans la soirée, la nuit, enfin au petit matin ....
Un dernier verre dans les cuisines ... presque le meilleur !
J'ai pris évidemment des photos "privées" pendant cette longue nuit.
J'ai un faible pour celle-ci de Jean-Pierre ...
Allez, il est 6 heures, il faut songer à aller se coucher ... on repart demain !
11 janvier 2007
Arrêt sur images
L'effervescence des Fêtes commence à s'estomper ...
Le passage à la Nouvelle Année 2007 restera un moment fort dans notre vie.
Une nuit que nous ne pensions pas vivre de cette façon un mois auparavant.
Le changement d'année n'est pas ... un simple changement d'année chez nous, Jean-Pierre étant né un 1er janvier.
Mais il n'est pas le seul. Son meilleur ami, est également né le même jour, la même année ! Lors de leurs vacances cet été, Sylvie et Dominique nous avaient invités à passer le réveillon avec eux, afin que les garçons puissent fêter leur anniversaire ensemble, d'autant plus qu'il s'agissait de célébrer leur premier demi-siècle !
En raison de la distance et du fait que le 31 décembre Jean-Pierre ne débauchait jamais avant 20 heures, nous avions dû, la mort dans l'âme, décliner la proposition ...
C'était sans compter l'annonce, début décembre, d'un changement d'horaire au magasin, libérant l'après-midi du 31 !
Mon amie prévenue, nous décidâmes de ne rien dire au "jumeau" et de lui faire la surprise de notre arrivée.
Ce moment, les regards incrédules, les mots difficilement articulés, les mains qui se rejoignent, les rires et les embrassades ... tout cela restera gravé dans nos mémoires et nos coeurs.
Dominique ayant toujours été passionné de photos, le thème de la soirée s'imposa ...
Chacun pouvait trouver sa table en se cherchant dans la farandole des invités
pour,une fois arrivés à la table (je ne vous cacherai rien en vous disant que la photo fut prise bien plus tard dans la soirée)
il suffisait de trouver sa place ...
Inutile de vous dire, qu'afin de préserver le secret, nous ne fûmes rajoutés dans la farandole qu'après notre arrivée !
Sur les murs de la salle, la vie de Dominique s'égrenait en photos.
Tout le long de la soirée, les invités se retrouvèrent par petits groupes, égrenant les souvenirs évoqués par ces dizaines de photos, échangeant anecdotes et émotions les uns avec les autres.
J'y ai retrouvé les traces de nos mariages respectifs, des baptêmes des enfants de chaque couple, des souvenirs de nos vacances communes.
J'y ai découvert des morceaux de vie, j'y ai appris des histoires amusantes ou émouvantes, en suivant les doigts pointés sur les clichés, en écoutant les récits, en voyant des yeux brillants ou étonnés ...
Mais l'ambiance générale n'était pas nostalgique, loin s'en faut !
Une Soupe de Champagne fut servie pour accompagner le buffet de l'apéritif
Le buffet des entrées prit le relais un peu avant minuit ...
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Je ne me souviens plus exactement de tout ce qu'il y avait ... des terrines de foies de volailles, au poulet, préparées par la maman de Sylvie, un saumon entier, le premier cuisiné par mon amie, fort bien réussi (mais je n'ai pas réussi à en gouter le soir même !), salades variées ...
Mon assiette d'entrées
samoussas, terrines foie de volailles, achard de légumes aux épices et gingembre, terrine à ...je ne sais mais c'était délicieux, il devait y avoir de la carotte, mais pour le reste ...
Nous avions juste commencé les entrées quand les 12 coups de minuit sonnèrent !
Embrassades et voeux ...
Cotillons et serpentins ...
La suite ? et bien c'était l'année suivante ... donc ... à un prochain numéro !
24 décembre 2006
Sapin et petit ange ...
Comme tous les ans, j'ai décoré le sapin de Noël.
Traditionnellement je le fais avec mes filles.
Mais elles grandissent, commencent à vivre leur vie ...
Cette année, elles n'étaient pas là pour décorer l'arbre, suivant un rite devenu immuable.
Les guirlandes électriques, puis les guirlandes de couleurs, avec chacune "leur" guirlande, la même d'une année à l'autre, qu'elles disposent comme elles le souhaitent.
Les boules ensuite puis les sujets.
Et enfin l'étoile tout en haut de l'arbre, la dernière pièce posée, lorsque tout le sapin est orné. Chacune, à tour de rôle, installait l'étoile, et d'une année à l'autre, elles savaient à qui revenait ce privilège.
Ensuite seulement, Jean-Pierre installe la crèche, variant le cadre chaque année, suivant son inspiration.
Cette année j'étais seule pour décorer le sapin ...
Enfin non ...
La relève est assurée ...
Lauriane, Céline, Clémence
et Mathéo
sachez que je vous aime.
Infiniment.
Au delà de tout.
Joyeux Noël à tous.
16 décembre 2006
Saint Nicolas ou Père Noël ...
Des liens se nouent de blogs en mails, de clins d'oeil en photos ...
Natouchka m'envoie régulièrement de ses nouvelles ... en images.
Il y a quelque temps, elle me racontait les mijotages en cours dans sa cuisine ...
des pommes, des coings ....
et les douceurs qu'elle en a tiré.
Et l'hiver est venu remplacer la douceur automnale.
Et en guise de Saint Nicolas en retard ...
ou de Père Noël en avance ...
Un colis au fond de ma boîte aux lettres ...
Merci Natouchka.
05 décembre 2006
Quel agréable après-midi !
Samedi après-midi, j'étais là ...
Cette séance de dédicaces a une histoire ...
Il y a plusieurs mois (plus d'un an en fait), avec ma collègue Béa, nous recherchions où acheter des épices sur Bordeaux.
Nous avons fait une recherche sur le net et avons trouvé le site du Dock des Epices, avons noté l'adresse dans un coin ... et l'avons un peu oublié.
Puis un jour, nous nous sommes décidées à aller y faire un tour.
Nous sommes tombés sous le charme de ce magasin, de son propriétaire, de son ambiance, de ses senteurs ...
D'ailleurs je vous l'avais raconté.
L'été dernier, lors de l'un de mes passages, je lui annonçais la sortie prochaine de notre souris. Et dans l'instant, Serge Salanova me proposa son magasin pour y faire une séance de dédicaces...
Nous nous sommes revus au magasin, à Conforexpo ... quelques mails entre lui et Anne, et voilà nous le jour J ...
Le magasin a subi quelques transformations depuis mes dernières visites.
La réserve qui se trouvait au fond du magasin n'est plus, permettant au magnifique four à pain s'y trouvant, de faire partie intégrante du magasin et d'être vu depuis la rue.
agrandissant par là-même le magasin, offrant ainsi encore plus de choix ...
Serge Salanova nous avait préparé un coin cosy, table et fauteuils nous attendant.
J'y ai installé mes préparations faites pour l'occasion, en attendant Anne et les siennes.
J'avais décidé de faire des recettes du livres. Les biscuits de Mercotte, la cardamome s'imposait !
Ce fut un grand moment d'angoisse pour moi. La recette préconisait l'usage d'un robot, dont je ne suis pas équipée à la maison. Je me lançais donc, avec ma batteur de 30 ans d'âge. La pâte manquait peut-être "d'aération" mais je pense que le résultat était plus que potable.
Je décidais donc de faire une autre recette du livre : Les palmitochocos de Manoue.
Mais comme nous étions dans le temple des épices, je tentais des variantes épicées.
Mon choix se porta tout naturellement vers le piment d'Espelette
et après avoir longuement hésitée, je fis une seconde fournée aux 5 parfums
Sauf que je les ai fait trop cuire ! Toujours à faire plusieurs choses à la fois ... et naturellement, ces biscuits que je fais maintenant les yeux fermés sans problème, se devaient d'être à moitié ratés pour un jour comme celui-ci !
Anne pour sa part, avait préparé un gâteau aux épices, découpés en dés.
Puis, la porte du magasin est poussée. Une personne, puis deux entrent. Puis trois autres qui se faufilent, un sourire aux lèvres ...
Ce doit être des clients du magasin ...
Gloria ? Anne ?
Non, c'est pour nous !
S'en suivirent deux heures d'échanges, de rires, de papotages et de signatures !
Merci Corine pour m'avoir transmis cette photo.
Où sont les gâteaux d'avant-séance ? ils étaient aux quatre coins du magasin pour satisfaire la gourmandise de chacun.
Nous avons passé un merveilleux moment, tout en richesse.
Encore un moment magique à partager avec vous, gâce à vous ...
De tout coeur, merci
Et encore une fois merci à Serge Salanova d'avoir permis cette après-midi et à Frédérique d'être passée me faire un petit coucou.
