dimanche 12 juillet 2009
Du lait !

lundi 8 juin 2009
Fraises ou Framboises ?

vendredi 27 février 2009
La fin de l'enfance ...

vendredi 23 mai 2008
Premières fraises 2008

vendredi 6 juillet 2007
Joli mai ...

mercredi 27 juin 2007
Comme là-bas ...

dimanche 6 mai 2007
Du classique

dimanche 19 juin 2005
Pour la 100ème ....
Je vous conte depuis 4 mois mes essais et découvertes culinaires.
Ce qui n'était au départ qu'un exutoire personnel, un jeu et une curiosité, est devenu une fenêtre ouverte sur les autres pour moi qui aime raconter des histoires et prendre des photos.
Et me voici aujourd'hui à écrire mon 100ème article !
Pour fêter dignement ce passage, je vais vous emmener au repas de communion et de baptême de mes nièce et neveu, auquel j'étais conviée dimanche dernier.
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lundi 30 mai 2005
Fraises poivrées
Samedi, en préparant les fraises du jardin pour le dessert, la moutarde m’est montée au nez … ah non, c’est le poivre !
Reprenons depuis le début.
Jean-Pierre a ramené des courses cette charmante bouteille, produit par une petite entreprise d’une commune avoisinante.
Je connaissais l’Amaretto di Saronno, liqueur italienne aux amandes.
Il s’agit là d’un sirop aux mêmes effluves d’amande.
Et depuis quelques jours, nos fraises maisons, habituellement servies au sucre, se voient arrosées d’un trait de ce sirop qui... [Lire la suite]
dimanche 8 mai 2005
C'est la fête !
Hier soir nous étions invités chez mes beaux-parents. C’était fête au village, manèges et feu d’artifice !
J’avais proposé à mon beau-père de faire les desserts.
J’ai préparé un gâteau aux pommes, cannelle et noix
Je décidais de faire également un tiramisu aux fraises. J’ai recherché des recettes sur Marmiton mais aucune ne me convainc suffisamment alors… j’ai adapté, improvisé, tâtonné …
J’ai mixé une partie de mes fraises (250 gr env.) pour faire un coulis afin d’imbiber mes biscuits. Je n’avais... [Lire la suite]