samedi 24 janvier 2009

Alors cette confiture ?

Vous avez été 3 à trouver l'élément essentiel de cette confiture. Il s'agit d'une confiture citrouille et pommes. Béa a trouvé la recette sur Marmiton Elle l'a adapté à la taille de sa citrouille qui faisait 3 kgs. Elle a donc pris 3 kilos de pomme Grany et 3 kg de sucre. Elle n'a pas laissé cuire jusqu'à caramélisation, elle voulait garder la couleur de la citrouille. Les Grany ne fondant pas à la cuisson, elle a donné un coup de mixer dans le mélange, mais en prenant soin de conserver des morceaux de pommes... [Lire la suite]
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mardi 20 janvier 2009

Petit jeu ...

Ma collègue Béa (oui, celle de la pâte à tarte) m'a donné un pot de confiture.   Donc vous avez compris ... Cest une confiture de ... ????       Un indice : Ce n'est pas de la confiture de mûres ! Un deuxième indice : je n'ai dit à JP la composition de cette confiture qu'après qu'il ait goûté !  
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jeudi 2 octobre 2008

Tag...

Béatrice m'a choisie pour continuer la ronde des tag ... Je ne les poursuis généralement pas. Pour diverses raisons qui vont de la flegmne à la saturation. Mais Béatrice, c'est différent, nous avons écumé le même forum, nous nous sommes rencontrées autour d'une table parisienne ... Donc ce tag ... Prendre le livre qu’on est en train de lire, l’ouvrir à la page 123 et copier 5 lignes de texte à partir de la cinquième ligne. Donner les références du livre et taguer d’autres pauvres malheureux! J'ai en général... [Lire la suite]
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samedi 9 août 2008

C'est mûr ?

  Alors ? Choupette, Anne-Cé,Gamelle, Piki et Manoulo ont vu juste ...     Dans le petit tube, se loge une étamine.   Petite démonstration ... Et retour sur mon jardin Les fruits ont mûri                 Les mûres viennent à maturité les unes après les autres, et ce soir-là ma récolte était intéressante, plus de 800 grs   Je décidais donc de faire de la gelée et d'utiliser ma dernière acquisition   Je mis donc mes mûres à chauffer.... [Lire la suite]
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mercredi 6 août 2008

A vos méninges !

Allez, j'ai encore investi ... Alors ? à votre avis ?
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mercredi 9 juillet 2008

plouf plouf ...

Plouf .. plouf .. ce sera toi qui gagnera ... Un petit jeu ? C'est quoi ?
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dimanche 13 janvier 2008

Tourbillons de lumières et de tables

J'ai une âme de collectionneuse. Mais je me soigne. On m'aide en me faisant, à juste titre, remarquer que nous n'avons qu'une maison aux dimensions modestes, et non pas un palace aux mille et une pièces ... J'aime aussi garder trace des choses éphémères, de moments ponctuels, des lieux visités ... J'ai donc pris l'habitude de mettre en albums mes prises photographiques, pas toujours en relation avec la cuisine. Les deux derniers nés de ma collection ont été très rapidement alimentés, et pas seulement par mes... [Lire la suite]
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lundi 3 décembre 2007

Jingle bells, jingle bells, jingle all the way !

Décembre vient de pointer son nez ... Décembre et son cortège immuable de lumières et décorations qui va nous mener tout doucement (ou très rapidement !) jusqu'à Noël et le Jour de l'An. J'aime le contraste des lumières et de la chaleur qu'elles dégagent avec le froid, les nez rougis, les écharpes et bonnets ... et parfois la neige. Regarder un scintillement dans la nuit me réchauffe instinctivement et je retrouve une âme d'enfant à contempler les décorations qui éclosent dans les rues, sur les maisons et monuments publics,... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet 2007

Les objets ... et moi, et moi, et moi ...

Sacrée Bounty ! Elle a de drôles d'idées lorsqu'elle fait son ménage. Et en plus, elle refile le cadeau aux copines ! 1) Publiez la photo d'un objet ancien ou rétro que vous voyez tous les jours, dans votre maison. Des compotiers en verre. Ils datent de 1932, année de naissance de mon père. Sa mère les a obtenus cette année là grâce aux "points" qu'elle récoltait sur les paquets de chicorée. Il en a hérité au décès de ma grand-mère et il me les a offerts lors de mon mariage. Ils sont... [Lire la suite]
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mardi 24 juillet 2007

Il s'agit effectivement de plants de cacahuètes ! Comme il s'agit d'une première plantation, après le don d'une (grosse) poignée de graines, on ne sait pas trop comment cela va évoluer ! J'ai lu qu'après la floraison, la plante va se nicher dans la terre et le fruit se former sous terre. Je vais essayer de suivre cela. Ensuite viendra le moment de se demander ce que l'on va en faire de ces cacahuètes ! En attendant, je revois l'air amusé de ma belle-mère qui, à 72 ans, a la curiosité de semer des plantes qu'elle... [Lire la suite]
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