dimanche 2 novembre 2008
Formation continue

vendredi 29 août 2008
Les Vacances de Phanie Episode 1 - Soirée Pizza

mercredi 5 juillet 2006
Jock en Duo
Vous connaissez mon faible pour le Jock, la crème de mon enfance ...
Il existe une version chocolatée qui n'existait pas dans mes jeunes années.
J'ai préparé dernièrement un dessert avec les deux préparations.
J'ai donc pesé 70 à 80 gr de chaque poudre, afin de préparer deux crèmes de type "dessert"J'ai ensuite versé mes crèmes dans mes verres, par couches successivesLe temps que les couches prennent, une "peau" se forme sur les crèmesJe les ai conciencieusement prélevées ...Mes desserts ont eu du succès.... [Lire la suite]