mardi 17 avril 2012

Au gré de l'Hers - Salles sur l'Hers (11)

Dans un petit village de Lauragais, un bar restaurant a été repris par un jeune couple qui a su lui donner du pep's et une certaine classe.     Le bar a un coin lecture, multimédia, piano ...           La salle de restaurant, de facture traditionnelle, a été égayée par des touches très actuelles, vert anis et chocolat.     Des feuilletés maison aux lieu et place des traditionnelles cacahuètes. La carte contenait des plats dits "brasserie" mais revisités d'agréable... [Lire la suite]
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lundi 13 février 2012

Casalinga (Canet en Roussillon)

Par une très froide journée de février, un arrêt au Casalinga à Canet en Roussillon, restaurant catalan en front de mer     Crème de Baileys et Banuyls rouge en apéritif Duo d'os à moëlle grillés en entrée pour moi, par pure gourmandise   Ma plus jeune fille et moi avions choisi une pizza magret, chèvre et miel   Spaghetti carbonara pour ma seconde fille   Cassolette de poulet aux gambas pour Jean-Pierre le tout arrosé de vin de pays     crèpe confiture pour l'une... [Lire la suite]
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