map - la cuiller en bois

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29 novembre 2008

C'était bien la peine de me prévenir !

Afin de ne pas tomber en manque de pain, j'ai eu le réflexe de préparer une nouvelle fournée avant de finir complètement mon premier pain. Sauf que ... J'avais complètement oublié le courrier d'EDF reçu quelques jours auparavant, prévenant d'une coupure...

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Tags: pain, MAP

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17 novembre 2008

MAP la sauveuse !

Lorsque le préposé à l'achat de la baguette n'est pas là pour plusieurs jours, on se retrouve devant son assiette ... sans pain ! Au bout du 3ème jour, alors qu'on a encore oublié de s'arrêter dans une boulangerie et que l'on regarde son morceau de fromage...

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Tags: pain, Fromage, MAP

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23 octobre 2008

Chronique d'une catastrophe évitée

Une copine de l'une de mes filles m'a demandé dernièrement de faire un atelier cuisine avec moi. Je décidais donc de faire des brioches pour le petit déjeuner du lendemain. Je pris la recette dont je me servais pour faire mes brioches à la MAP et décidait...

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Tags: Brioche, MAP

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1 octobre 2008

Pains au lait

Une envie me taraudait depuis un moment. Faire des pains au lait. J'ai cherché des recettes et ai opté pour celle-ci. J'ai pratiquement suivi la recette. Oui, pratiquement ! J'ai juste mis qu'une seule cuillère à café de sel et j'ai mis 80 gr de sucre....

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Tags: Viennoiserie, MAP

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27 septembre 2008

Nutella en chinois cela se dit comment ?

Je décidais de porter un goûter pour les petits lors de notre après-midi dominicale sur le bord du terrain de foot. Isabelle m'avait fait envie avec son chinois à la confiture. Mes deux premières expériences de chinois m'avait laissé un goût d'inachevé....

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Tags: Brioche, noix de coco, Viennoiserie, MAP, Nutella

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19 janvier 2008

Ma première tentative !

J'ai profité que Jean-Pierre soit au travail pour me lancer dans ma première réalisation, en solo ... Je suis partie d'une recette du livret, modifiée par Jean-Pierre, améliorée par Phanie et complétée par mes soins. J'ai donc préparé une brioche au chocolat...

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Tags: Brioche, MAP

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