vendredi 30 octobre 2009
Confiture de melon

dimanche 28 juin 2009
Melon-pomme cela vous tente ?

lundi 22 juin 2009
Assiette fraîcheur

dimanche 27 juillet 2008
Marsalons le melon !

samedi 23 juillet 2005
Pauses fraîcheur
Entre les grandes tablées estivales, Jean-Pierre nous prépare les salades et crudités dont il a le secret ....Que ce soit en salade composée dans un grand plat ou en crudités individuelles .... c'est toujours un plaisir des sens.
tout en douceur avec tomates, surimi et coeur de palmiers
Plus relevé avec betteraves, ail et oignonet une touche sucrée avec ce melon charentais mûr à point
Sur lit de salade : tomates, lardons, jambon, champignons de Paris crus, chèvre et vinaigrette au vinaigre... [Lire la suite]
mardi 12 juillet 2005
Repas familial
Dimanche, je recevais ma belle-famille ainsi que le père de mon gendre, autour de Mathéo.
Ainsi que cela se passe lorsque nous avons des invités, nous nous partageons, Jean-Pierre et moi, les tâches.
Jean-Pierre prend toujours à sa charge le plat principal et moi l’apéritif et les desserts. Pour les entrées, c’est selon l’humeur et les idées de chacun.
Nous n’avons pas failli à la tradition encore une fois.
Comme nous étions nombreux (14 sont venus sur les 18 prévus), nous avions décidés de déjeuner sur la... [Lire la suite]
lundi 4 juillet 2005
Journée internationale du gâteau de riz
Ma contribution ...
Recette de base déclinée en quatre versions
Gâteau de riz aux pommes
Gâteau de riz à la confiture de melon
Gâteau de riz à la noix de coco
Gâteau de riz au punch coco
Ils étaient tous les 4 aussi délicieux les uns que les autres, bien que différents.
Ils auraient mérité une cuisson plus longue, le riz n'ayant pas... [Lire la suite]