mercredi 25 novembre 2009

Vous avez des oeufs ?

Cet automne, j'ai repris le chemin de la salle de sport.J'y retrouve ma copine Myriam, composante de la "fine équipe" de nos soirées beauf .. qui vont recommencer en juin finalement. Mais ce n'est pas le but de l'article d'aujourd'hui ... Un soir donc, dans le vestiaire de la salle de sport, Myriam sort de son sac une boite en plastique, me la tend en m'indiquant "Tiens tu goûteras cela et tu me diras ce que tu en penses""C'est quoi ?""Une omelette ... aux framboises" Ah tiens ! tout à... [Lire la suite]
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jeudi 19 février 2009

L'apéritif 2

La second recette empruntée à Péché de Gourmandise est une omelette servie en cubes. Je l'ai adaptée et en ai fait une version méditerranéenne. Reprenons la recette de Choupette ... La terrasse. J'ai. Mais en février, comment dire ... on va faire comme si je n'avais pas ... Donc nous avons fait version fauteuil SANS ouvrir les fenêtres (quoique, j'ai du en ouvrir une à un moment, mais ceci est une autre histoire ...). Ensuite, Choupette indique que l'omelette peut être dégustée chaude, tiède ou froide. Qu'elle a préféré froid. ... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2009

Après la table ... à table !

Bon, la table est mise. Mais ce n'est pas tout cela ... faut voir ce qu'on va y servir ! Repas décidé le mercredi soir, avec possibilité de courses juste le vendredi soir, il me fallut me décider assez rapidement sur les plats pour ne pas être prise de court samedi. En effet, avec mon chauffeur indisponible et les deux petits dans les pattes jusqu'à 17 h, il m'était impossible de sortir ce jour-là. Lorsque j'ai peu de temps je me décide très vite et n'hésite pas sur 25 plats ; ce qui n'est pas le cas lorsque j'ai la semaine,... [Lire la suite]
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samedi 14 octobre 2006

Sans façon ...

Dimanche dernier, Jean-Pierre s'est levé de bonne heure et est parti avec son bâton ... A son retour, le repas était tout trouvé !Des Marennes (de la Tremblade plus précisément ... Producteur : Rocheteau)Une omelette aux cèpes fraichement ramasséset un morceau de Roquefort avec un verre de vin blanc (Château d'Empeyries)Ah, cela a du bon de se retrouver que tous les deux !
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jeudi 4 mai 2006

Omelette mozarelle

Les soirs de pas-le-temps-vite-fait-avec-pas-grand-chose .... on fait souvent .... une omelette. Une omelette aux patates, histoire de "caler" un peu son homme. Ce soir-là, après avoir fait revenir les pommes de terre en cubes, intégré les oeufs battus, Jean-Pierre, en fin de cuisson a rajouté des tranches de mozzarelle et des fines herbes.   Ce n'est pas parce que les fins de mois sont parfois difficiles qu'il faut manger triste !
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mercredi 28 septembre 2005

Plaisirs d'automne

    Jean-Pierre a pris son bâton de pélerin et a fait son petit tour dans les bois girondins.   Voici sa cueillette Le repas du soir fut donc tout trouvé !   Et comme j'avais préparé une tarte aux pommes ce fut le complément idéal !    
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